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            黑豆和黃豆哪個營養價值更高

            黑豆比黃豆哪個營養多?

            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張東升 醫師

              廣州市第一人民醫院

              三級甲等

              心血管內科

              黑豆和黃豆都是營養豐富的豆類,它們在營養成分上各有特點。黑豆富含蛋白質、維生素 B1、B2、維生素 E、花青素等,黃豆則含有優質蛋白質、大豆異黃酮、鈣、磷、鐵等。總體而言,無法簡單地判定哪個營養更多,而是取決于個人的營養需求。 1.蛋白質:黑豆和黃豆都富含優質蛋白質,對于身體組織的修復和生長起著重要作用。 2.維生素:黑豆中的維生素 E 和 B 族維生素含量相對較高,有助于抗氧化和維持神經系統健康;黃豆中的維生素 B2 對皮膚和黏膜健康有益。 3.礦物質:黃豆富含鈣,有助于骨骼健康;黑豆中的鐵含量相對較多,對預防貧血有一定幫助。 4.大豆異黃酮:黃豆中的大豆異黃酮含量較為豐富,對調節內分泌、緩解更年期癥狀有一定作用。 5.花青素:黑豆特有的花青素具有抗氧化、抗炎等功效。 綜上所述,黑豆和黃豆在營養上各有優勢,在日常飲食中可以交替食用,以獲取更全面的營養。

              2024-12-17 12:33
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              曹麗靜 醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              這個營養都是不錯的,都是可吃的啊,別擔心的

              2013-12-15 10:50
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張建國 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              病情分析:你好,主要是營養成分不一樣,含有的維生素不同!指導意見:當然黃豆的營養對孩子來說更好一些,建議給孩子打黃豆漿

              2013-12-10 09:44
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷魁廣 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              有可能是婦科炎癥或內分泌失調引起的。建議做B超和激素六項檢查。

              2013-12-05 09:44
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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