枸杞子是一種常見的中藥材，用于保健時，其每日服用量需綜合年齡、體質、健康狀況、服用目的、搭配食材等因素來確定。一般來說，成年人每日適量服用為宜。 1.年齡：青少年身體尚未發育完全，用量宜少，每日 5 克左右；成年人可適當增加，每日 10 - 15 克；老年人代謝功能減弱，每日 8 - 10 克較合適。 2.體質：體質偏熱者用量宜少，約 8 克；體質偏寒者可稍多，12 克左右。 3.健康狀況：身體健康者，每日 10 克左右；若有慢性疾病，如高血壓、糖尿病等，應在醫生指導下服用，一般 8 克左右。 4.服用目的：單純保健，每日 10 克左右；若用于改善視力疲勞等，可增加至 15 克。 5.搭配食材：單獨服用，量可稍少，約 10 克；與其他食材如菊花、紅棗等搭配，可根據搭配情況調整，總量控制在 15 克以內。 總之，使用枸杞子保健時，應根據自身情況合理調整服用量，同時注意不要過量服用，以免引起不適。若有疑慮，可咨詢專業醫生。

健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。