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            芹菜有哪些對人體有益的作用?

            食療

            芹菜的作用

            • 回答5

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉曉靜 醫(yī)師

              山東大學齊魯醫(yī)院

              三級甲等

              皮膚科

              芹菜具有多種對人體有益的作用,包括調(diào)節(jié)血壓、促進消化、補充營養(yǎng)、清熱解毒、輔助減肥等。 1.調(diào)節(jié)血壓:芹菜中含有的芹菜素能擴張血管,降低血壓。對于高血壓患者,適當食用芹菜有助于控制血壓。 2.促進消化:芹菜富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,預防便秘,改善消化功能。 3.補充營養(yǎng):含有維生素 C、維生素 B 族、鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)成分,為身體提供必需的營養(yǎng)支持。 4.清熱解毒:具有一定的清熱降火作用,能緩解體內(nèi)燥熱,減輕上火癥狀。 5.輔助減肥:熱量低,且富含纖維,增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。 總之,芹菜是一種營養(yǎng)豐富且具有多種保健作用的蔬菜,在日常飲食中適量食用,對維持身體健康有益。但需注意,芹菜不能替代藥物治療疾病。

              2024-12-18 21:25
            • 回答4

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孔書雪 醫(yī)師

              河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

              二級甲等

              內(nèi)科

              1.請較詳細的輸入病史。現(xiàn)在的狀況、最近的治療---即服什么藥,服多少?什么時間服?效果及不良反應? 2.請?zhí)峁┮惶斓募彝プ詼y血壓、心率(從早晨起床開始,每2小時1次,至晚上睡覺,如夜間醒來,再測一次)。 3.血生化檢查結(jié)果:主要是血脂、血糖、腎功、尿酸、肝功。 4.心臟超聲結(jié)果。 5.作心電圖,掃描或用數(shù)碼相機拍照后傳來。 然后回復。

              2014-01-20 21:03
            • 回答3

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              彭媛 主治醫(yī)師

              太原市第二人民醫(yī)院

              二級甲等

              中醫(yī)科

              病情分析:根據(jù)你的描述,你這是飲食問題,是確定一下芹菜的功效指導意見:根據(jù)你的描述,芹菜確實有降壓的功效,而且芹菜營養(yǎng)十分豐富,100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。并且芹菜葉莖中含有揮發(fā)性的甘露醇,別具芳香,能增強食欲,還具有保健作用。醫(yī)生詢問:

              2014-01-16 21:03
            • 回答2

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              尹君 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              耳鼻喉科

              芹菜   傘形科植物旱芹的全草。   香芹、水芹、藥芹、蒲芹、野芹。   每100克芹菜莖中含蛋白質(zhì)2.6克,脂肪0.1克,碳水化合物2.5克,水分92.2克,粗纖維1.4克,鉀163毫克,鈣160毫克,磷61毫克,鐵0.8毫克,鋅0.46毫克,鈉73.8毫克,鎂10毫克,錳0.17毫克,氯280毫克,胡蘿卜素0.06毫克,維生素B1 0.01毫克,維生素B2 0.08毫克,尼克酸4毫克,維生素C12毫克。   性平,味甘、辛,具有平肝清熱、利濕治淋等功效,適用于眩暈頭痛、目赤、血淋、小便不利、小兒吐瀉、癰腫等癥。   宜冬天常食。   脾胃虛寒、腸滑不固者慎食。      1、 治高血壓:取鮮芹菜100克,蜂蜜30克。先將鮮芹菜洗凈榨汁,然后加入蜂蜜調(diào)勻,每日分2次飲服。   2、 治急性肝炎,尿道炎,高血壓:取鮮芹菜500克,豬瘦肉200克,姜絲少許。先將芹菜洗凈切碎,豬瘦肉洗凈切片,然后加適量清水于砂鍋,武火煮沸,下豬瘦肉、姜絲煨煮25分鐘,再加芹菜稍滾5分鐘,調(diào)入適量食鹽,即可食用。   3、 治慢性胃炎,貧血:取嫩芹菜400克,香菇、干貝各50克,姜絲、香油、精鹽、味精、紹酒、白糖、醋、濕淀粉各適量。先將芹菜擇好洗凈,切成4厘米長段;香菇、干貝洗凈浸軟,切成細絲;然后燒熱油鍋,放入姜絲稍熗,再加紹酒、干貝絲略炒,點入醋,下芹菜、香菇絲、精鹽、白糖,翻炒至芹菜斷生,調(diào)入味精,用濕淀粉勾稀芡,淋入香油拌勻,即可食用。

              2014-01-10 21:03
            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              史藝紅 主治醫(yī)師

              河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

              二級甲等

              婦科

              你好,可以降壓的。芹菜汁平肝清熱,可調(diào)節(jié)血壓。芹菜含鐵量很高,缺鐵性貧血應該多吃芹菜。芹菜還含有鋅元素,兒童最好多吃芹菜,可以補鐵、補鋅,健腦。祝你健康

              2014-01-09 21:18
            就醫(yī)問藥

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