大核桃和小核桃在營養方面各有特點，包括蛋白質含量、不飽和脂肪酸含量、維生素和礦物質含量、膳食纖維含量以及抗氧化物質含量等。 1.蛋白質含量：大核桃和小核桃都富含蛋白質，但具體含量會因品種和生長環境略有差異。 2.不飽和脂肪酸含量：兩者都含有豐富的不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。 3.維生素和礦物質含量：都富含維生素 E、B 族維生素以及鈣、鐵、鋅等礦物質。 4.膳食纖維含量：在膳食纖維方面，可能存在細微差別。 5.抗氧化物質含量：都含有一定的抗氧化物質，有助于對抗自由基。 總體而言，大核桃和小核桃的營養價值都較高，難以簡單判定哪種更好。可根據個人口味和需求選擇。

核桃是里面核桃仁飽滿為質量好，營養也高。這位女士，只要核桃沒有變質，大的小的，只要里面仁飽滿，就營養都是很高的，適量服用核桃是很好的補腦品，注意孕期其他營養和產檢，祝你孕期順利。

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