蜂蜜中出現很多白色沉淀物不一定能直接判斷其是否為純蜂蜜。這可能與蜂蜜的種類、結晶條件、儲存環境、加工方式以及是否變質等因素有關。 1. 蜂蜜種類：不同花源的蜂蜜，其成分和結晶特性不同。例如椴樹蜜較容易結晶產生白色沉淀，而洋槐蜜則相對不易結晶。 2. 結晶條件：溫度較低時，蜂蜜容易結晶形成白色沉淀。 3. 儲存環境：如果蜂蜜長期放置在低溫環境中，也可能促使結晶沉淀的出現。 4. 加工方式：部分經過過度加工的蜂蜜，可能改變其原本的物理性質，導致出現白色沉淀。 5. 是否變質：若蜂蜜變質，可能產生異常的沉淀，但這種沉淀往往伴隨異味、發酵等現象。 總之，僅通過白色沉淀物不能簡單判定蜂蜜是否為純蜂蜜。要綜合考慮上述多種因素，如有疑慮，可咨詢專業的養蜂人或相關檢測機構。

純正的和果糖做的都會有白色沉淀物，可以把它化開，用筷子攪動，黏稠抽絲的應該是好的或用鼻子聞。或者化開后滴點醋，看是否有沉淀來判定。

純正的和果糖做的都會有白色沉淀物，可以把它化開，用筷子攪動，黏稠抽絲的應該是好的或用鼻子聞。或者化開后滴點醋，看是否有沉淀來判定。