含嘌呤較高的食物包括動物內臟、部分海鮮、啤酒、堅果與菠菜等。這些食物可能會影響尿酸水平，對于高尿酸血癥或痛風患者來說需要注意攝入。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.動物內臟：如肝臟、腎臟等含有較高量的嘌呤，容易引起尿酸升高。
2.海鮮：特別是沙丁魚、貽貝等品種，含有較多的嘌呤成分。
3.啤酒：酒精代謝過程中會產生嘌呤，進而影響體內尿酸水平。
4.堅果：雖有益健康，但某些種類如花生含有一定量的嘌呤。
5.菠菜：蔬菜中相對含有較高嘌呤，食用時應注意適量。
對于有高尿酸血癥或痛風病史的個體，建議減少上述食物的攝入，維持健康的生活方式有助于控制尿酸水平。

（1）豆類及蔬痛風是怎么回事菜類：黃豆,扁豆.紫菜,香菇.（2）肉類：肝（豬肝,牛肝,雞肝,鴨肝,鵝肝）,腸（豬腸痛風舒膠囊,牛腸,雞腸,鴨腸,鵝腸）,心（豬心,牛心,雞心,鴨心,鵝心）,肚與胃（豬肝,牛肝,雞胃,鴨胃,鵝痛風的治療胃）,腎（豬腎,牛腎）,肺,腦,胰,肉脯,濃肉汁,肉餡等.（3）水產類：魚類（魚皮,魚北京痛風卵,魚干,沙丁魚,風尾魚,鯖魚,鰱魚,烏魚,鯊魚,帶魚,吻仔魚,海鰻,扁魚干,鯧魚）,貝殼類（蛤蜊痛風的治療方法,牡蠣,蛤子,蠔,淡菜,干貝）,蝦類（草蝦,金勾蝦,小蝦,蝦米）,海參.（4）其它：酵痛風網母粉,各種酒類（尤其素啤酒）.

健康指導：海鮮、河魚中的嘌呤含量較高，另外牛肉、香菇中也含有較多嘌呤，應該建議在飲食結構方面，注意清淡營養，可以適當多補充一些瓜果蔬菜類食物。

你好；含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)有肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母。嘌呤高的食物會導致體內尿酸增高引起痛風，建議處理少吃或者不吃高嘌呤食物外，還要增加運動和飲水。

中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮；高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。