腦出血康復期的飲食至關重要，應注重營養均衡、清淡易消化、控制血壓和血脂、促進神經修復、預防便秘等。 1. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等；適量的碳水化合物，如全麥面包、糙米等；豐富的維生素和礦物質，多吃新鮮蔬菜和水果。 2. 清淡易消化：選擇清蒸、煮、燉等烹飪方式，避免油炸、油煎等高油高脂食物。 3. 控制血壓和血脂：減少鈉鹽攝入，每天不超過 6 克；限制膽固醇的攝入，少吃動物內臟、蛋黃等。 4. 促進神經修復：適當補充富含 B 族維生素的食物，如谷類、堅果等。 5. 預防便秘：增加膳食纖維的攝入，如芹菜、紅薯等，多喝水。 總之，腦出血康復期的飲食需要綜合考慮多種因素，合理搭配，以促進身體的康復。

應該是清淡飲食，多吃蔬菜，水果，粗糧，合理搭配肉類

以高蛋白，高維生素飲食為主。不要太油膩，飲食不要過飽

有 高血壓患者應長期應用藥物治療，定期測血壓，使血壓控制在正常范圍。定期進行血液流變學檢，血黏稠度過高者，需口服小劑量阿司匹林100 毫克每天。有這類疾病家族史，尤其有中風家族史的，應定期體檢。 口服：尼莫地平 西比靈 丹參，一定要加強肢體功能鍛煉包括主動及被動鍛煉一般能大多數恢復。開始時做深呼吸及簡單的主動運動，著重偏癱一側手腳的伸展運動：肩外展、上肢伸展、下肢彎曲。運動間隙用枕墊、木架維持肢體功能位，防止上肢屈曲、足下垂等畸形?？芍鸩皆黾幼⒘?、行走練習，進行正確步態行走、上下樓。注意加強保護，防止跌傷等意外。上肢活動功能初步恢復后，著重做爬墻、抓放物品、盤核桃等運動，加強自理能力練習：進餐、梳洗、穿脫衣等。情況進一步好轉，可進行寫字、編織、園藝等勞動治療。

一、忌用興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。二、應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動硬化。 三、腦溢血病人康復期無吞咽困難，宜以清淡、少油膩、易消化的柔軟平衡膳食為主。要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。 四、飲食中應適當蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。 五、每日食鹽在6克以下為宜，因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過多，可增加血容量和心臟負擔，并能增加血液粘稠度，從而使血壓升高，對腦溢血病人不利。六、可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動壁沉積，防止動硬化的發生。

藥物作用不大。建議到有條件的康復科就診，在康復醫師和治療師的指導下盡快開展康復訓練。