肝病患者在飲食方面需要注意，不宜食用高油高脂食物、酒精飲品、腌制食品、辛辣食物、霉變食物等。 1.高油高脂食物：如油炸食品、肥肉等，這類食物難以消化，會加重肝臟負擔。 2.酒精飲品：酒精主要在肝臟代謝，飲酒會損害肝細胞，加重肝病病情。 3.腌制食品：含有較多亞硝酸鹽，對肝臟不利，如咸菜、腌肉等。 4.辛辣食物：像辣椒、花椒等，容易刺激胃腸道，影響肝臟功能。 5.霉變食物：含有黃曲霉毒素，有很強的毒性，如霉變的花生、玉米等。 6.高糖食物：如糖果、糕點等，過多的糖分會轉化為脂肪，增加肝臟脂肪堆積。 總之，肝病患者要重視飲食管理，避免食用上述食物，有助于控制病情，促進肝臟的恢復。

紅棗』補氣養血 小小一顆紅棗，功效? o很強。中醫的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。 中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。 在中藥學里，紅棗的應用可分為以下幾種： 1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。 2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。 3.養血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。 4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效 玉米、葵花子、油菜籽、馬鈴薯、黃豆等豆子，是維他命E含量最豐富的食物。衛生署規定，成人之建議攝取量是每天25-30毫克（mg），想要防癌保肝的你，可要多吃點健康營養的維他命E食物唷！ 饑餓能引起肝臟的嚴重疾病。營養不良的人，身體里的蛋白質常處于“赤字”狀態，由于身體仍需消耗，那就只得動用肝臟里有限的蛋白質了。而足夠數量的蛋白質，是使肝臟功能正常的重要因素之一。所以平時應注意在飲食中補充蛋、奶、豆制品等食品。 到了夜間，肝臟的活動減弱了，所以臨睡前吃得太多對肝臟也是有害有。在白天，假若進餐的時間隔時間太久，會使膽汁停滯在膽囊內，容易導致膽結石或肝、膽的炎癥。每天適當吃些蔬菜，對預防膽結石也有一定作用。 祖國醫學理論認為，糖能潤肝，肝病患者稍多吃些糖是有好處的。 酒對肝臟有害，成人不要一次喝得很多。少年朋友更不要去飲酒。 平時，長時間坐著不動會使膽汁停滯，適當運動則有利于肝臟的新陳代謝。有肝病時，每天午睡一會兒有好處。 我國古人早就懂得“怒傷肝”的道理。近年來的實驗研究證明：憤怒和憂慮的確對肝臟不利。所以我們應當思想開朗，經常保持樂觀、豁達、開朗的性格 平常用餐宜多食各種蔬菜、豆制品、水果等，每天喝一杯牛奶，進食一個雞蛋，二兩精瘦肉(如牛肉、豬肉、魚肉等)，保護肝健康切莫亂吃藥 目前，全國有1200萬人患有慢性肝炎，每年有30萬人被肝病奪走生命。值得關注的是，近年來脂肪肝患病率出現上升態勢，經B超檢查，患病率竟高達30％以上！華山醫院肝病研究室鄔教授說：“遺憾的是，在接受調查的300名肝炎病毒攜帶者中，定期接受肝功能檢查的只有8％，而90％以上的肝炎肝病患者聽信虛假醫藥廣告宣傳，私自濫服‘保肝藥’和‘轉陰秘方’，大約有20％的肝炎肝病患者因用藥不當而導致肝功能損害。” 目前肝炎肝病防治中存在兩大誤區，一是病急亂投醫，盲目就醫，盲目用藥；二是錯誤地認為“藥價越高，療效越好”。肝是人體的重要臟器，一旦得了肝炎肝病，絕不能盲目聽信虛假醫藥廣告的吹噓，亂投醫，亂用藥，而應當在專科醫師的指導下，接受“方法正確、措施先進、療效確切”的對癥治療。他說，有的肝炎肝病患者將干擾素視為“靈丹妙藥”，事實上干擾素只適用于轉氨酶高、病毒濃度低、病程短和有活動病灶的患者，而且要有半年至一年的較長療程，如果患者有黃疸、白細胞指標較低、肝硬化失代償以及精神系統等疾病，用了干擾素效果只會適得其反。另外，垂盆草、茵枝黃等中草藥，價格雖低廉，但退黃清熱解毒功效顯著，且無毒副作用，不失為防治肝炎肝病的良藥三種蔬菜，兩種水果，這樣對于保肝養肝大有好處。

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你好，日常生活中要注意營養合理，食物盡量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡。

肝病患者在治療中，往往由于未注意飲食禁忌使病性惡化或復發，故此，提醒各位患者注意。 忌生冷忌油膩.忌鹽.忌飲酒