痛風患者的飲食手冊通常包括控制高嘌呤食物攝入、增加水分攝取、選擇低脂肪食物、控制糖分攝入、多吃蔬果等。 1.控制高嘌呤食物攝入：減少動物內臟（如肝、腎、心等）、海鮮（如蝦、蟹、貝類等）、肉湯等高嘌呤食物的食用。 2.增加水分攝取：每日保證 2000 毫升以上的飲水量，促進尿酸排泄。 3.選擇低脂肪食物：避免油炸食品、肥肉等，以防影響尿酸代謝。 4.控制糖分攝入：減少糖果、甜飲料等高糖食品，防止引發肥胖，影響尿酸水平。 5.多吃蔬果：蔬菜富含維生素和礦物質，水果如櫻桃有助于降低尿酸。 6.限制飲酒：尤其是啤酒，酒精會影響尿酸排出。 總之，痛風患者遵循科學合理的飲食手冊，有助于控制病情，減少發作。但飲食調整只是綜合治療的一部分，患者還需定期復查，遵醫囑治療。

風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮；高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。

病情分析：考慮患有痛風！痛風治療最重要的是飲食，注意不吃高嘌呤食物，輕癥注意飲食就可以控制住，即使是嚴重的痛風藥物治療的同時也是需要注意飲食的，這個是藥物治療的基礎，否則治療效果不好的。指導意見：飲食治療是第一重要，應首先戒酒，尤其是啤酒，避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤，也應該少吃。水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤，是可以吃的。而且宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。一般就能夠好轉控制住癥狀和防止發作的。另外建議適當口服小蘇打，可以防止痛風結石。如您還有任何的疑問，可以點擊咨詢。

問題分析： 您好，痛風病是困擾著不少中老年人的一大難題，隨著社會水平的不斷提高，該病逐漸趨于年輕化。在沒有接受治療前如何做好防護工作是每個患者所關心的。因此，希望患者能夠從飲食上著手，改善自己痛風的病情。意見建議：1、盡量少吃含有嘌呤的食物，如動物內臟、海產、貝殼食物、肉類、黃豆食物等。尤其是急性發作期間以及以后的一兩周之內；2、適量限制過多食物熱量的攝入，病情較重時，一日三餐應該以植物蛋白、碳水化合物食物為主；3、以堿性食物為主，少吃酸性食物。食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物，可以促進組織內淤積的尿酸鹽溶解；4、多飲水，不沾酒。充足的水分有利于尿酸的排出，而酒中就含有大量的嘌呤，不適宜使用；5、不宜食用使神經興奮的食物，如濃茶、咖啡以及辛辣性調味品；6、不能夠吃高膽固醇的食物：動物內臟、肥肉、魷魚、墨魚等；