兒童營養早餐應包含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質和膳食纖維等。蛋白質可選雞蛋、牛奶、魚肉；碳水化合物可吃全麥面包、燕麥片；維生素豐富的有水果，如蘋果、香蕉；礦物質來源有堅果，像杏仁、核桃；膳食纖維可從蔬菜，如西蘭花、胡蘿卜獲取。 1.蛋白質：雞蛋富含優質蛋白，有助于兒童生長發育。牛奶不僅含蛋白質，還有鈣等營養。魚肉脂肪少，蛋白質豐富且易吸收。 2.碳水化合物：全麥面包保留了更多營養成分，能提供持久能量。燕麥片富含膳食纖維，利于消化。 3.維生素：蘋果富含維生素 C 和多種礦物質，增強免疫力。香蕉含鉀，能維持心肌功能正常。 4.礦物質：杏仁含鎂、鐵等，對骨骼和血液健康有益。核桃富含不飽和脂肪酸和多種礦物質。 5.膳食纖維：西蘭花富含膳食纖維和維生素，促進腸道蠕動。胡蘿卜的胡蘿卜素對眼睛好。 合理搭配這些食物，能為兒童提供充足的營養，讓他們在一天中有良好的精神和體力。

病情分析：早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、面包；2、蒸雞蛋糕、全麥面包、清拌黃瓜；3、麥片粥、面包、炒雞蛋；4、開水沖蛋白質粉、面包、一點蔬菜或水果；5、煮面條加蔬菜和雞蛋；6、鵪鶉蛋、稀飯、蔬菜；7、豆漿、油條（偶爾吃）、炒雞蛋；指導意見：總之，早餐要包括蛋白質、谷物、蔬菜或水果幾大類，面包可經常變換口味，可以保證營養全面。我總是盡量早起一會兒，做好早餐，而且要給孩子灌輸早餐吃好的思想，一周五天要經常變換花樣，平時我還給孩子吃一些鈣片、維生素片什么的，她上四年級了，身體一直很好，抵抗力強，感冒吃點藥就好了。現在孩子們吃得東西不夠天然，有營養的很少，家長的引導非常重要。醫生詢問：愿對您有用

指導意見：你好，小兒身體發育對營養的需求量很高。 例如牛奶，豆漿，等，建議您帶孩子去當地正規的醫院的營養中心進行合理的膳食分配。

葷素搭配。早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應安排一定數量的蔬菜，這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機體及時提供一定量的維生素。