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            哪些食物含鋅較為豐富?

            什么食物含鋅多?

            • 回答4

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              邢秀麗 主治醫(yī)師

              廣州市荔灣區(qū)華林街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

              其他

              婦科

              含鋅較多的食物有生蠔、牛肉、豬肝、堅果、豆類等。 1.生蠔:生蠔是鋅含量很高的食物,其富含的鋅對維持人體正常生理功能具有重要作用。 2.牛肉:牛肉不僅蛋白質(zhì)豐富,鋅含量也較為可觀,能為身體提供必要的營養(yǎng)。 3.豬肝:豬肝中的鋅有助于增強免疫力,促進生長發(fā)育。 4.堅果:像杏仁、腰果等堅果,含鋅量不錯,還含有其他對健康有益的成分。 5.豆類:例如黃豆、黑豆,是植物性食物中含鋅較多的,適合日常補充。 合理搭配這些含鋅豐富的食物,有助于滿足身體對鋅的需求,維持健康。但如果出現(xiàn)嚴重的鋅缺乏癥狀,應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進行治療。

              2024-12-19 03:45
            • 回答3

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              郭立軍 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              鋅的主要來源是富含鋅的食物,如牡蠣,動物肝臟,花生,魚,蛋,奶,肉及水果等. 動物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%.植物性食物中的各種豆類,堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜,白蘿卜,紫蘿卜,茄子中含鋅量較高. 糙米含鋅量較高,但如加工過細會造成大量鋅的丟失,這是因為鋅主要存在于胚部和谷皮之中.因此不宜長期食用精制米,面,以防鋅缺乏. 宜補鋅的人群: 吃素者宜補鋅:有些人喜歡吃蔬菜,有些人由于患了動脈硬化癥或其它疾病而不得不多吃蔬菜.蔬菜內(nèi)纖維豐富,對身體固然有很多好處,但是有些重要的微量金屬在蔬菜中的含量卻極微.譬如說,人體內(nèi)如果缺乏鋅就會引起食欲減退,發(fā)育緩慢,皮膚病,傷口不易愈合,味覺衰退等現(xiàn)象.尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于攝入的熱量及鋅不足,容易給下一代帶來先天性疾病.因此,多吃蔬菜的人也應(yīng)該吃一些含鋅較多的食物,例如畜肉,家禽,海產(chǎn)品,豆類及乳制品等. 早衰者宜補鋅:如果生物體得不到正常的鋅的供應(yīng),體內(nèi)細胞機能將會變得不正常,并會加速人的衰老.具體地說,鋅對高血壓,糖尿病,心臟病,肝病,未老先衰等癥有阻止作用.對健康人來說,攝取適當(dāng)量的鋅,則有防病延壽的作用.

              2014-01-17 22:05
            • 回答2

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              趙蕾 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              您好 含鋅最多的食物包括肉類、海鮮,特別是牡蠣和動物肝臟

              2014-01-11 22:05
            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              賀長杰 護師

              河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

              二級甲等

              婦科

              鋅主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中, 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

              2014-01-07 22:20
            就醫(yī)問藥

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              主任醫(yī)師 教授

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              擅長:  小兒、成人與營養(yǎng)相關(guān)疾病的診治技術(shù),單純性肥胖病及 詳情»

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            擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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