干天麻的食用方法多樣，包括泡茶、煲湯、煮粥、燉肉、磨粉沖服等。 1.泡茶：將干天麻切成薄片，用開水沖泡，可反復沖泡多次，具有平肝息風的作用。 2.煲湯：如與烏雞、排骨等一同煲湯，能滋養身體，改善頭暈頭痛。 3.煮粥：在煮粥時加入適量干天麻片，有助于鎮靜安神。 4.燉肉：和豬肉、牛肉一起燉，能緩解肢體麻木。 5.磨粉沖服：把干天麻研磨成粉，用溫水沖服，吸收效果較好。 需要注意的是，天麻雖有一定的藥用價值，但食用時應適量，且應根據個人體質和病情在醫生的指導下食用。

意見建議：你好，目前的描述的病情分析，考慮屬于水煎服試試，很常用的，就問題不大的

、天麻燉雞原料：母雞1只（重約1500克），天麻15克，水發凍菇50克，雞湯 500克，調料適量。 　　烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。 　　食法、食量：佐餐或單食均可。 　　功效：平肝息風，養血安神。

可以做天麻燉雞、天麻豬腦粥、天麻鯽魚 天麻燉雞 原料：母雞1只（重約1500克），天麻15克，水發凍菇50克，雞湯 500克，調料適量。 　　烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。