慢性淺表性胃炎的食療方法包括飲食規(guī)律、選擇易消化食物、避免刺激性食物、注意營(yíng)養(yǎng)均衡、控制食物溫度等。 1. 飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免饑一頓飽一頓，有助于維持胃的正常消化功能。 2. 選擇易消化食物：如米粥、面條、饅頭等，減輕胃的負(fù)擔(dān)。 3. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離辛辣、油膩、生冷、過酸、過甜的食物，以防刺激胃黏膜。 4. 注意營(yíng)養(yǎng)均衡：多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，如瘦肉、魚類、蔬菜、水果等。 5. 控制食物溫度：過熱或過冷的食物都可能損傷胃黏膜，適宜的溫度能減少對(duì)胃的不良影響。 6. 適當(dāng)食用健脾益胃食物：如山藥、南瓜、薏米等，有助于改善胃部狀況。 總之，通過合理的食療方法，可以在一定程度上緩解慢性淺表性胃炎的癥狀，促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)，但食療不能替代藥物治療。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。

建議在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生指導(dǎo)下采用胃炎四聯(lián)療法：最常用的四聯(lián)療法如下：藥物組合,劑量和用法：（1）枸櫞酸鉍鉀＋阿莫西林＋甲硝唑+奧美拉唑或（2）枸櫞酸鉍鉀＋紅霉素＋甲硝唑 +奧美拉唑（3）枸櫞酸鉍鉀＋四環(huán)素＋甲硝唑 +奧美拉唑.任選上述一組藥物服用,7～14日為一療程.在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生針對(duì)性使用.一療程結(jié)束后,要繼續(xù)單獨(dú)服用枸櫞酸鉍鉀6周,注意阿莫西林要皮試啊.這個(gè)方案可以殺滅幽門螺旋桿菌,保護(hù)胃黏膜.堅(jiān)持服用.防止復(fù)發(fā).一定要禁煙 ,酒,咖啡,茶,辛辣食物.少吃含淀粉內(nèi)的食物如：土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉,不要吃蘇打餅干等,少食多餐,定時(shí)進(jìn)餐,不要吃過于堅(jiān)硬和不消化的食物.