你好，糖尿病的病人應該嚴格控制飲食，我們所說的飲食的話，嚴格控制的話，主要是包括主食，包括饅頭、米飯還有粥，這些情況都應該嚴格控制，這樣的話主食的話，一般來說應該控制在6兩左右，如果病人盡量少喝點粥，粥的話這種情況，引起血糖增高的也比較明顯，還有一個病人，油膩的食物還是盡量少吃，這個油膩的食物熱量特別高，導致血糖增高的更明顯，而且不容易控制，還有一個水果，含糖量高的水果也盡量少吃，而且隨著病人的病情的，變化和發展。如果出現腎功能不好了，患者那個植物蛋白還應該減少，我們所說的植物蛋白，就是說那些豆類的東西引起的，包括豆腐、豆漿，還有那些各種各樣的豆，老百姓所說的黑豆，這種紅豆都應該少吃，而且應該是以優質蛋白為主，我們所說的優質蛋白，就是說雞鴨魚肉蛋奶，這些屬于優質蛋白，這樣的病人應該是適當的控制，根據病人的的腎功能的情況，還有營養狀況，來做一個綜合的一個評估，到底應該每天攝入多少，來根據這個腎功能的情況，和全身狀況來定。希望我的回答對你有幫助。

飲食療法是糖尿病的基礎治療。通過飲食治療，可以減輕胰島素β細胞的負擔，有利于β細胞功能的恢復，從而達到降低空腹血糖、餐后血糖的作用，還可以使肥胖者降低體重及增加胰島素受體數目和敏感性。可見，飲食療法是糖尿病治療中至關重要的基本療法，飲食療法對所有糖尿病患者來說，都是必要的，而且是長期的，甚至是終生的。 如果把糖尿病的治療比作是5匹馬拉1套車的話，那么糖尿病的飲食治療就應該是這套車的駕轅之馬，也就是說飲食治療對糖尿病控制是最為重要的。任何一種糖尿病類型，任何一位糖尿病人，在任何時間內都需要進行糖尿病的飲食治療。可以說，一位病人可能不需要藥物治療，個別病人無法進行體育煅煉，但對任何一個糖尿病人來說，沒有飲食治療就沒有糖尿病的滿意控制。 糖尿病飲食治療對于非胰島素依賴型的輕癥及并無癥狀的患者，往往可獲得良好效果，無需借助藥物治療。至于重癥或胰島素依賴型患者，必須在飲食治療的基礎上，再采用胰島素或口服降糖藥物，方可取得療效。所以糖尿病的飲食治療是治療糖尿病的基石和基礎治療。 祖國醫學認為：“藥食同源”，食物也是藥物，它除了向人體提供能量及必須的營養物質外，有些食物還具有調節人體內部環境的特殊功能。唐代大醫學家孫思邈在他的傳世名著《千金方》中提出了“凡欲治病，先以食療，既食療不愈，后乃藥爾”的食療理論，尤其對糖尿病患者來說，食療在康復過程中起著至關重要的作用，是任何治療手段的基石。 1、絕對禁止吸煙，吸煙可加速糖尿病心腦血管并發癥的發生。 2、禁飲一切酒，因酒精為“反營養素”，不利血脂和血糖的控制，還會引起脂肪肝,長期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮癥酸中毒，患者應徹底戒絕酒類。 3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。 4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。 5、各種肥肉、動物內臟不宜吃，特別是肥豬肉。 6、各種油炸、油煎食品不宜吃，病癥輕者要有選擇的吃，一次少吃些。 7、水果中富含糖類，而且能迅速被機體吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時吃，選擇含糖量低（含糖量在14%以下）的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。 8、每天主食是必須吃夠的，這是自然界的法則，主食是構成身體之源，主食決定身體狀況。醫學研究證明，如糖尿病患者對主食限制過嚴，經常處于半饑餓狀態，也會影響病情的控制，不利于糖尿病治療。所以每天主食最低不得少于300克（干品），對糖尿病人來說，主食必須是含有豐富膳食纖維的高纖維主食，而不是市場上的低纖維高碳水化合物主食。高纖維主食為低熱量復合主食，高碳水化合物主食為高糖、高熱量主食。1987年，美國糖尿病學會向糖尿病人正式推薦高纖維膳食。 9、每天必須吃500~600克蔬菜，可根據個人飲食習慣選用以下蔬菜：冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海帶、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜。 10、每天必須進食100克豆制品或豆腐。 11、每天可食100克各種肉食，最好吃瘦肉，不要購買市場上的熟肉，而必須自己在家里燒燉。 12、每天喝300~500克純牛奶，最好在下午和晚上睡覺前喝。 13、每天可吃1個雞蛋，膽固醇高者不要吃蛋黃。 14、飲食要清淡，每天食鹽不要超過6克，要養成“口輕”的習慣。 15、炒菜時烹調油（必須是植物油）不要放油太多，每天不超過18克為宜。 16、如有條件，每天可食1~2個核桃。 17、飲食要有規律，一定要做到定時定量，切不可暴食暴飲。 18、總之，飲食做到生、素、酸、苦、淡及細嚼慢咽；一高四低——高纖維素，低熱量、低糖、低油、低鹽。 19、每天主食要米、面混合食用：一頓米飯兩頓面食，或兩頓米飯一頓面食。米面混吃可達到營養互補、均衡，更有利于健康。 20、忌食辛、辣刺激性食物如胡椒等。 21、糖尿病是一種終生疾病，合理的飲食治療必須常年堅持，不得隨意調換或中止，以穩定血糖、延緩和預防各種慢性并發癥的發生發展、提高生活質量。 22、飲食中的主、副食數量應基本固定，不要任意增減。 23、早晨進行體育煅煉時，不宜空腹。 飲食療法是糖尿病的基礎治療之一，協和醫院向紅丁教授形象地將它比喻為糖尿病“五駕馬車”綜合療法的“駕轅之馬”！五匹馬拉一輛車，駕轅的當然作用非同小可了。這其中的理由可以概括如下：1、飲食質與量直接對血糖及病體康復產生重大影響。通過合理限制食物來控制血糖是一種直接的方法。2、藥物是通過糖代謝組織介導而間接發揮降糖作用。藥物只有建立在成功的食療基礎上，才能更有效、更安全，并減少其劑量和毒副作用。但多數糖尿病人的食療觀點及具體方法卻存在著一些誤解。為了正確認識、全面科學地把握飲食療法，有必要對常見的認識誤區進行分析。 誤解一：食療不如吃藥。迷信藥物，忽視食療是根本性錯誤。為了盡早達到標準療效，切實提高糖尿病人的生存質量，延長壽命，必須采用綜合療法，其中就包括食療。 誤解之二：日常飲食控制食品含糖量最重要。事實上，食品的含糖量是用化學的方法測出的食物中碳水化合物的含量值，無法準確說明和正確描述這種含糖量與人體血糖的關系(即對血糖的影響狀況)，能真實反映食物在體內的生理效應的是“血糖指數”。“血糖指數”概念由Jenkins等在1981年率先提出。當時他們將60余種常用食物和簡單糖類做人體試驗，以觀察各種食物對餐后血糖的影響，算出各自占等量葡萄糖在2小時時血糖反應曲線下面積的百分比，作為各種食物的“血糖指數”。結果顯示塊根類蔬菜的血糖指數最高(如土豆高達80%±13%)，谷類次之，豆類最低。食物的含糖量與血糖指數未必成正比。顯然，血糖指數比實驗室靜態的化學測定食物中可利用的碳水含物的含量更能真實地反映食物在體內的生理效應，根據血糖指數調節糖尿病飲食將會更準確、更科學。可以說，構成糖尿病飲食質量的首要條件是血糖指數，而不單純是食物的含糖量。 誤解之三：含糖量越低越好、無糖食品最好。糖之于人體具有雙重作用，一是過多則對人體發生毒性作用；二則是供給人體生理代謝及病體康復的首要能量來源。對于病體而言，則更需要合理充足的能量供應，在糖尿病人飲食中糖提供的熱量宜占總熱量的60%左右，否則會影響病體生理代謝活動的供能及糖代謝組織、糖耐量的修復，甚至通過引起糖異生過多而產生酮癥酸中毒等糖尿病急性并發癥。因此以往的“吃糠咽菜”極端限制糖攝入的饑餓療法很快被醫界淘汰，而以真正不含任何碳水化合物的“無糖”食品為主食，更是不可取。在現實生活中，實際上極難找到真正意義的“無糖”食物，因蔬菜及肉類均含有一定量的糖(碳水化合物)！甚至某些標有“無糖”字樣的食品不但含糖，而且可能含糖量、熱量及血糖指數還較高，如“無純糖”的米面食品含糖量約在60%～70%以上；牛奶粉(全脂)含糖量35%，熱量552千卡；脫脂牛奶粉含糖高達52%，熱量361千卡。故不可盲目地不加限制的食用。糖尿病患者及其家屬對于“無糖”概念應有清醒的認識，對“無糖”的食品應理智地選擇。“無純糖”不等于“無糖”，市場上食品標示“無糖”是一種極易產生誤導的不科學用語。假如不添加純糖的食品即可稱作“無糖”食品的話，那么我們日常生活中食用的米、面食品(米飯、面粉、掛面等)均可堂而皇之地稱作“無糖”食品！總之，對于糖攝入量的控制要從血糖指數、糖供熱比值、熱量含量、含糖量幾個重要因素全面、科學地把握。從糖供熱比值的角度而言，食品中所含糖提供的熱量宜占總熱量的60%左右。飲食“含糖量越低越好、無糖更好”的觀念不僅是錯誤的，也是極不科學的。 誤解之四：避免缺乏營養、飲食無需控制。不良生活方式——高熱量飲食、體力支出過少，是糖尿病發生、發展的重要原因。因而糖尿病的治療應首先杜絕這種不良生活方式，徹底改變不良飲食習慣。“飲食無需控制”的觀念認為，“人是鐵，飯是鋼，”饑餓就是缺乏營養。其實過量進食并未被吸收利用，多余的糖分停留在血液中，反而加重了病情；還有人認為可采取“血糖高了就加藥”的方法則更是大錯特錯了。熱量超標，血糖過高，最終使血糖難以控制，并發癥層出不窮，不斷增加的超劑量藥物發生繼發性失效且毒副作用日顯，嚴重影響了糖尿病人的生命質量及壽命。這種試圖以超大劑量藥物控制高血糖來保證其隨心所欲飲食的做法，是一種極不可取的短期行為。攝入食品量常以總熱量為限，隨意“吃”不是福，只有科學地吃才能保證健康。 誤解之五：稀飯可隨意喝。稀飯的固形成份多是米、面為主，并含有大量水分，盡管糖含量不高，但其所含碳水化含物(糖)消化吸收速度較快，常會致餐后血糖升速快、升幅高，這是由于血糖指數較高，故應予限制。這類似于土豆雖然含糖量僅16%，但因其血糖指數(80±13%)最高，比含糖量高達73%以上的米面食品還要受到更大的限制一樣。推薦以豆漿(煮沸15分鐘以上)取代普通稀飯(粥)，間或添加西紅柿(番茄)雞蛋湯、豆腐腦、冬瓜海米(海菜類)湯等。這些湯類不但血糖指數極低，而且營養豐富，更具有改善脂代謝及抗動脈硬化的作用。 誤解之六：進食既然少，就要保證精。現代食品加工機械及工藝的改進，是人類飲食文明進步的重要標志，其目的本應是為人類提供更為有益健康且感官優良(色、香、味俱佳)的食品。其中“有益健康”則是任何食品加工的最重要且是首要的必備條件，它應做到盡量保留原食物的天然營養素質，在此基礎上盡力改善口感。早在1965年美國專家Schroder通過實驗了解到缺鉻對糖代謝及動脈硬化的影響，就已明確提出精制食品對健康的危害，并例舉小麥加工成精制面粉后除營養素大量丟失外，僅微量元素鉻就減少了2/3，這是對糖、脂代謝調節極為不利的因素之一。但遺憾的是，我國到現在為止，很多地區人群仍習慣并熱衷于食用精制小麥粉及其制品，并以這種不利于健康的不良口感習慣作為最高口感標準。甚至有相當多的糖尿病人寧愿犧牲健康以追求這種“精面粉”感官上的滿足。 誤解之七：控制數量最重要。針對糖尿病人的生理病理特點，為了達到食療的最佳效果，在不超出總熱量限制的前提下，應以改善和提高飲食的質量為主，控制數量為輔。改善糖尿病飲食質量必須掌握好以下幾個重要環節：血糖指數要低(50%左右)，糖供熱比值占食品總熱量的60%左右，熱量含量每百克約300千卡，含糖量約50%，營養素比普通飯更豐富、平衡，在不超出總熱量前提下，主食基本滿足一般食量病人的飽腹需要。這就要求食物品種要盡量多一些，主食主張采用多種谷類與多種豆類的混合成份。由于某一種谷類食物營養單一且血糖指數與含糖量較高，故不提供單獨食用，又因為精制小麥粉血糖指數及含糖量比全麥粉和任何一種谷類食物都明顯增加，而營養素卻大量丟失，不主張單一食用。因此，不但“吃糠咽菜”之饑餓療法和“飲食無需控制”的隨意飲食主張都是錯誤的，而且“六兩米面”之半饑餓主食方法也不完善，理應采用以“質控”為主，“量控”為輔，以提高和改善糖尿病飲食質量為核心的“質量控制”新方法。 看起來是夠復雜的，但為了治病還必須搞清楚。怎么辦好？糖尿病的綜合治療是糖尿病治療的基礎，到正規糖尿病專科診治是您較好的選擇。 不知以上回復對您是否有幫助？ 祝您健康、長壽！ 江蘇徐州 陶明春

病情分析： 治療糖尿病不能單純注重降糖,而是要以長期穩定控制血糖,預防糖尿病并發癥為目的。胰島素增敏劑是糖尿病綜合治療的新趨勢，單純降糖只是治表,沒有治本,不能達到預防心血管疾病發生的最終治療目標。因此新的治療指南提出的是胰島素增敏劑的應用,胰島素增敏劑通過增加機體對胰島素的利用來減輕胰島素抵抗,不但從根本上降低血糖,而且在降低心血管疾病危險因素上也卓有成效,代表了當今糖尿病綜合治療的一種新趨向。意見建議：糖尿病患者主食應吃些避免肥胖，維持理想且合適的體重。定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜 ，飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。烹調宜用植物性油脂。配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。

病情分析：糖尿病是我們日常生活中非常普遍的一種疾病，正確的飲食療法對糖尿病患者會起到很大的治療作用。糖尿病患者只要在日常的飲食中多注意一些事項和細節，就會對病情有很大的幫助。指導意見：糖尿病患者少飲酒，能夠減少性功能障礙的發生。如果身體情況沒有特別的禁忌，通過情緒上的緩解，能夠維持正常的性生活，引用適量的酒，不但對糖尿病的發病沒有影響，可能還會對病情的改善有幫助。還有，糖尿病患者可以適量食用一些補腎而不燥熱的食物，這樣補腎不傷陰。沒有糖尿病腎病的病人可以吃些蝦、蟹等海鮮，這些都有補腎壯陽的作用。

保持均衡飲食;　　定時定量進食有助穩定血糖;　　適量進食含高淀粉質的食物如粥、粉、面、飯、面包、餅干等;　　盡量避免含高糖份的食物;　　食糖及調味料：各類白糖、紅糖、蜜糖、甜酸醬、油及叉燒醬等。　　甜品和飲品：如芝麻糊、糖水、汽水、果汁飲品、加糖的奶茶及咖啡等。　　中西式包點和甜點：如奶皇包、蓮蓉包、叉燒包、菠蘿包、蛋糕、蛋撻及曲奇餅等。　　適量進食蔬菜、水果、干豆類及燕麥等含高水溶性纖維的食品;　　水果含果糖，亦有豐富的維生素、纖維素、礦物質及抗氧化物， 可以適量進食(如每天吃 2個)。　　葉類蔬菜如菜心、白菜，含豐富纖維素，不妨多吃(如每天吃六兩或以上)。　　根莖類蔬菜如薯仔、番薯、芋頭、蓮藕;豆類如青豆、眉豆和黑豆等均含較高的淀粉質，倘若用于菜，要注要適當地減少在同一餐所進食的五谷類份量。　　豆腐和菰類營養豐富，可作為主菜或配菜。　　選擇植物油如花生油、芥花籽油等，避免采用動物脂肪如豬油和牛油。　　減少進食煎炸及高脂肪的食物;并多選用蒸、燉、炆、烚、灼、焗等 低油量煮食方法或以易潔鑊煮食。　　烹調肉類或家禽時，宜先將肥膏和皮層去掉，以減低脂肪的攝取。　　藥材如淮山、蓮子、薏米等含較高的淀粉質，不宜大量采用作湯料　　糖尿病患者不可飲酒　　酒精對機體代謝的影響是多方面的。對于糖尿病患者來說，飲酒的后果是十分嚴重的。在執行糖尿病飲食控制的患者中，非飲酒者60%可見血糖控制改善，而飲酒者只能達到40%，在不實行飲食治療的患者中，病情大多會發生惡化，如果再加上飲酒則后果更為嚴重。飲酒對糖尿病患者的影響是多方面的，主要表現在1、發生高脂血癥;2、糖尿病難于控制;3、引起營養不良;4、發生低血糖;5、低血糖的癥狀有時與醉酒的癥狀相似，容易混淆，從而耽誤了低血糖的搶救;6、引起糖尿病證狀性酮癥酸中毒;7、長期飲酒可引起酒精性肝炎，肝硬化及多種臟器損傷，并產生酒精依賴性、成癮性。8、使某些降糖、降脂或降壓藥的作用降低。　　糖尿病病人宜食的蔬菜　　蔬菜類一般都含有較大量的食物纖維，進食后對控制糖尿病有益。選擇品種時，宜選用含碳水化合物及熱量極少的蔬菜。進食量較大時，應扣除相應量的主食。一般來說，對含碳水化合物量很少的蔬菜不作嚴格的限制。每進食500-700克閆主食約25克。這些蔬菜包括大小白菜、油菜、雞毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪里蕻、萵筍、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西紅柿等。對含碳水化合物中等量的蔬菜適當地限制。每進食200-400克應閆主食25克。這類蔬菜包括卷心菜、蕹菜、莧菜、絲瓜、茭白、冬筍、白蘿卜、胡蘿卜、大蔥、洋蔥、豆角、四季豆等。對含碳水合物量大的蔬菜則應嚴格限制，并詳細計算營養成分從主食中扣除。這類蔬菜包括馬鈴薯、芋頭、藕、大蒜、豌豆、蠶豆等。　　糖尿病飲食量可計算：身高為基準 兼顧年齡　　每一位糖尿病患者的年齡、體質不同，活動量不同，所消耗的能量也不一樣。年齡越大，消耗的能量越少;而運動越多，消耗的能量也就越多。消耗的能量多，就應該多吃一些;消耗的能量少，適當少吃一些。身體瘦弱一些的人，可以多吃一些;胖一些的人，就要適當少吃一些。這樣做，一方面是考慮到機體能量儲存的情況，另一方面也考慮到人們日常工作、生活的需要。身體瘦弱的患者本身就熱能儲備不足，如果再從事消耗能量過多的活動，必須增加攝食，以保證充足的能量供應。年齡大的人，能量消耗與年輕人相比大大下降，此時，如果進食過量，必然引起血糖升高，甚至加重病情。　　正常情況下糖尿病患者每日消耗的各類食物量　　1.身高大于175厘米、正常體型或偏瘦的男性。每日消耗的食物為：谷類300克，豆類50克，蔬菜類450克，水果100克，肉類100克，蛋類50克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。　　2.身高小于175厘米、正常體型或身高大于175厘米的肥胖男性。每日消耗的食物為：谷類250克，豆類50克，蔬菜類400克，水果80克，肉類75克，蛋類40克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。　　3.身高小于175厘米的肥胖男性或正常體型的女性。每日消耗的食物為：谷類230克，豆類50克，蔬菜類350克，水果60克，肉類50克，蛋類38克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。　　4.肥胖女性。每日消耗的食物為：谷類190克，豆類50克，蔬菜類300克，水果50克，肉類50克，蛋類25克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。　　糖尿病飲食其實很簡單　　不要把糖尿病飲食治療看得有多難，從營養學角度看來，只要懂得科學搭配和食物生成營養原理，有時候“懶”一點更容易降低食物的血糖生成——比如粗糧不要細作、蔬菜不要切、豆類整粒吃不要磨碎……這些飲食習慣上的“小竅門”都能大大減少身體降低血糖的生成。其實歸根到底，它們都牽涉到糖尿病飲食治療領域新近引入的一個概念：“食物血糖生成指數”。　　豆類、乳類屬低血糖生成食物　　糖尿病飲食治療是最基本、最重要的治療方法之一，合理的飲食可有效控制糖尿病。過去，我們一直沿用食物交換法指導糖尿病人如何選擇食物，很多醫生和糖尿病患者對此又有一定認識，這種經典方法在糖控制方面曾發揮了重要作用，然而僅注意到化學上的碳水化合物和能量相當，沒考慮等量碳水化合物的不同類型以及其它食物成分對血糖的影響，尤其是交換表沒有反映出不同食物在血糖反應方面的差異。　　研究表明，即使含等量碳水化合物的食物，導致人體的血糖反應也不相同，因此，專家提出“食物血糖生成指數”的概念，以幫助糖尿病患者更有效地控制飲食，它比食物交換法更實用，更有效。　　何謂“食物血糖生成指數”?其實它是衡量食物引起餐后血糖反應的一項有效指標，它是指含50克碳水化合物的食物與相當量的葡萄糖或白面包在一定時間內(一般為2小時)體內血糖反應水平百分比值，它是一個比較而言的數值，反映了食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，通常把葡萄糖的血糖生成指數定為100。　　一般而言，食物血糖生成指數>70為高食物血糖生成指數食物，它們進入胃腸后消化快，吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進入血液后峰值高;食物血糖生成指數　　糖尿病飲食治療規則　　(1)飲食起居要有規律：必須做到按時起床，按時休息，實踐證實有規律的生活可以使機體新陳代謝保持在最佳狀態，是糖尿病控制病情的首要條件，建立合理、科學的飲食習慣，是糖尿病治療的基礎;加強體育運動可以起到類似胰島素作用，有助于降糖、降脂、改善血液流變，提高免疫功能。　　(2)戒煙忌酒：長期飲酒會使糖尿病難以控制，病情加重，酒中的過量乙醇能直接損壞胰腺，使原本受損害的胰腺功能再受打擊，難以恢復。香煙中的尼古丁刺激腎上腺素的分泌，可使血糖升高，使血小板粘著性增加，促使動脈硬化。吸煙的糖尿病人，腎病發生率是非吸煙者的2倍，可見煙酒對糖尿病患者百害而無益，應嚴格戒煙忌酒。　　(3)穩定情緒：越來越多的實踐證明，糖尿病病人在疲勞、焦慮、失望、情緒激動時，引起神經內分泌反應性增強，激素分泌增多，胰島素分泌減少，而引起血糖升高。　　(4)糖尿病患者不會影響其獲得美滿的婚姻與家庭。糖尿病患者性功能減退或陽痿，見于長期病情控制不滿意的患者，可望在血糖得到控制后或適當治療得到恢復，切忌濫服壯陽藥物，耗傷津液，助火劫陰，加速糖尿病的進展。

糖尿病飲食應該做到定時定量，少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物，烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等，含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取，少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞等。

：糖尿病患者的飲食原則 1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。 　2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。 　　3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。 　　4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜 　　5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。 　　6、烹調宜用植物性油脂。 　　7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。 　　8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。 　　9、含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。 　　10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。 糖尿病人飲食禁忌 　　1、不適宜吃精糧；動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、淀粉、荸薺等。 　　2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。 　　3、忌辛辣；戒煙限酒。