山藥長牙后一般不建議食用，因為可能存在變質、營養流失、滋生細菌、產生毒素以及口感變差等情況。 1. 變質風險：長牙的山藥容易發生變質，內部組織結構可能被破壞，食用后可能引起胃腸道不適。 2. 營養流失：長牙過程會消耗山藥中的營養成分，使其營養價值降低。 3. 細菌滋生：長牙部位為細菌提供了入侵和繁殖的機會，增加食物中毒的風險。 4. 產生毒素：部分細菌可能產生毒素，對人體健康造成威脅。 5. 口感變差：長牙后的山藥質地和口感通常不如新鮮的好，影響食用體驗。 總之，為了確保飲食安全和營養攝入，不建議食用長牙的山藥。在日常生活中，應選擇新鮮、無長牙和無損傷的山藥食用。

你好：建議不能吃了!!發芽就說明山藥已經開始性的生命過程了.發芽 生根!在這個過程中山藥的營養物質在生長激素的作用在開始發生物質轉化,并伴發對動物包括人身體有毒的物質的生成.所以山藥豆發芽后盡量避免使用

指導意見：您好，可以的。建議您注意飲食，多運動，做好復查，建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,

您好，可以適當食用，一般沒有什么影響。建議平時飲食均衡營養，多吃蔬菜水果，另外要加強身體鍛煉，每周至少進行體育活動3-5次，如球類運動、游泳、騎車、跑步等，還要保證充足的睡眠，戒煙戒酒，有利于提高身體抵抗力，保持身體健康。希望我的回答對你有所幫助。