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回答4
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邢秀麗 主治醫師
廣州市荔灣區華林街道社區衛生服務中心
其他
婦科
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蝦的膽固醇含量相對不高,其富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。膽固醇含量會因蝦的種類、生長環境和烹飪方式有所差異。適量食用蝦對健康有益,但對于特殊人群需注意。 1. 蝦的種類:不同種類的蝦膽固醇含量有別。比如基圍蝦膽固醇含量相對較低,而一些深海大蝦可能稍高。 2. 生長環境:生長在清潔水域的蝦,其膽固醇含量相對穩定。受污染環境生長的蝦,可能存在一些不確定性。 3. 烹飪方式:清蒸、水煮的蝦,膽固醇含量變化不大。油炸、油煎等方式可能會使膽固醇含量有所增加。 4. 食用量:少量食用蝦一般不會對膽固醇水平產生明顯影響。但過量食用,可能會有一定影響。 5. 特殊人群:患有高血脂、冠心病等疾病的人群,食用蝦時需謹慎,應在醫生建議下控制攝入量。 總之,蝦是一種營養豐富的食物,一般人群適量食用無需過于擔心膽固醇問題。但對于特殊人群,應根據自身健康狀況,合理選擇和食用。
2024-12-17 12:44
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回答3
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賈瑩 醫師
泰安市中醫醫院
三級甲等
普內科
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你好,蝦的膽固醇只有一百多,算中等
2013-12-19 22:57
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回答2
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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您好,這種情況可以適當的吃海蝦,建議服用辛伐他汀治療
2013-12-09 19:45
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回答1
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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意見建議:你好,蝦的膽固醇只有一百多,算中等,我認為是可以吃一點的。蝦可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死
2013-12-05 19:45
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