富含維生素 E 和維生素 B 的食物有很多，如堅果、豆類、谷類、動物肝臟、蔬菜等。 1.堅果：杏仁、核桃、腰果等堅果富含豐富的維生素 E 和 B 族維生素，如維生素 B1、B6 等。 2.豆類：黃豆、黑豆、紅豆等豆類是維生素 B 族的良好來源，同時也含有一定量的維生素 E。 3.谷類：糙米、燕麥、全麥面包等谷類食物富含維生素 B1、B2、B6 等，也有少量維生素 E。 4.動物肝臟：豬肝、雞肝等動物肝臟富含維生素 B2、B12 以及維生素 E。 5.蔬菜：菠菜、西蘭花、胡蘿卜等蔬菜含有多種維生素 B 族和一定量的維生素 E。 在日常飲食中，應注意食物的多樣化，合理搭配，以攝取足夠的維生素 E 和維生素 B，滿足身體的營養需求。

問題分析： 常見富含維生素E的食品有：玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E；意見建議：肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。

你好；維生素e能抗氧化，軟化血管，維生素b治療各種神經炎，口腔潰瘍。堅果，燕麥含有大量維生素e，而谷物，雜梁，饅頭中含有很多維生素b。