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回答
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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黃海鳳 主治醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
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升糖指數(shù)高的食物較多,可查閱食物升糖指數(shù)一覽表,通常情況下,越精細(xì)的食物升糖指數(shù)越高,如米飯若做成粉條,升糖指數(shù)則偏低,但若做成米飯或稀飯升糖指數(shù)則增高,因此升糖指數(shù)與食物的加工程度及精細(xì)程度有關(guān),而進(jìn)食時(shí)盡量選擇粗糙、原汁原味的食物。
2020-11-24 13:31
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