-
回答
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
黃閏月 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
-
100克雞肉中嘌呤的含量為137mg，屬于中嘌呤食物。病情處于穩定期且血尿酸水平控制較好的痛風患者才能進食雞肉，應盡量以瘦肉為主。肥肉含有大量脂肪和膽固醇，容易引起肥胖，并加重尿酸代謝紊亂。此外，需要注意肉類的加工方式，不建議進食經腌制、熏制、煎制、油炸等烹飪方式加工的肉類，應盡量選用新鮮肉類。
2021-01-28 10:43
-
類似問題
其他網友提過類似問題，你可能感興趣
