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回答
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孫嘉 主任醫師
南方醫科大學珠江醫院
三級甲等
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糖尿病患者的早餐可以吃奶、雞蛋，這些都是高蛋白、高營養且不升高血糖的食物。如果患者只吃牛奶和雞蛋會肚子餓，可以適當攝入一些主食，如蕎麥面條、自己家包的餃子、小餛飩等，但是油煎的餃子不建議吃。麥片是較好的主食，一般2-3勺即可。外面的餃子也不建議吃，因為是動物油，升糖指數較高。
2019-09-06 14:36
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