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劉麗榮 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
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綠茶和紅茶都是含有茶多酚，茶多酚就有抗腫瘤作用，所以喝茶有利于患者抗癌。一般紅茶適合體質偏寒涼的患者，綠茶則適合體質偏濕熱的患者；需要注意茶葉不要放置過久，否則容易有一級致癌物黃曲霉素污染；此外，喝太燙的茶也是食管癌高發的因素，所以喝茶時要避免溫度過高。
2019-09-29 18:24
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