水是生命之源,而最健康的莫過于白開水。但是,我們經常在網絡上看到“千滾水不能喝”等有關白開水的一些網絡傳言,什么是千滾水呢?所謂千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。那么“千滾水不能喝”這樣的說法是真的,還是假的呢?一杯白開水反復燒開后的千滾水真的不能喝嗎?我們來聽聽醫生們怎么說的吧!

            最新問答

            Q:喝千滾水有什么危害?

            A:你好,喝千滾水是有一定的致癌性的,因此一定要注意這個事情,千萬不要有...[詳細]

            Q:飲水機的水是千滾水嗎?千滾水有毒是真的嗎?

            A:一般飲水機里面的水還不屬于千滾水,因為飲水機設置的溫度不到100度,...[詳細]

            Q:千滾水和硬水喝哪個更健康?

            A:你說的這兩種水都不太健康,一般需要應用軟化水燒開,這樣喝水安全一些。...[詳細]

            Q:千滾水有毒嗎?

            A:千滾水里面必然有一些亞硝酸鹽,這種東西對身體健康確實會帶來危害,但是...[詳細]

            千滾水能不能喝? 看網友熱議

            正方:千滾水可以喝

            千滾水是在飲水機上反復燒開,但比不起氯消毒后的副產品毒性小得多。所以我覺得千滾水是可以喝的。

            反方:千滾水不能喝

            水煮沸過久,水中不揮發性物質如鈣、鎂等重金屬成分和鹽含量很高。久飲千滾水水對我們的身體不好。

            1、水中毒論:飲水機的水反復煮沸,會導致亞硝酸鹽等有害物質增多,有毒的亞硝酸鹽會造成機體缺氧,嚴重者昏迷驚厥,甚至死亡。

            2、實驗論:實驗證明,煮沸次數的增加,水中的亞硝酸鹽含量并無明顯上升。而所有水樣的亞硝酸鹽含量,均低于我國標準規定。

            3、水過期說:煮沸后的白開水,在空氣中放置16個小時后,大腸桿菌的總數會出現嚴重超標的現象,因此,白開水在煮沸3分鐘關火后的那一刻開始,就有了一個16小時的保質期。

            4、高溫說:水有保質期,其實挺好理解,喝生水容易拉肚子,因為水里面會有各種微生物、細菌,而經過高溫燒煮,這些微生物、細菌無法生存,都被殺死了。

            千滾水能不能喝? 看醫生們怎么說
            任立存 (家醫即問即答合作臨床醫生)

            所謂的千滾水就是長時間反復煮沸了的水,這樣的水最好是不喝。要知道我們平時的飲用水并不是絕對純凈的,里面還是含有一定量的鈉、鈣、鎂、磷、氯等元素,如果含量不高一般不會影響身體的健康狀況。而這種千滾水中所含的鈣、鎂、亞硝酸鹽的成份就會大大升高,長時間飲用這樣的水的話會影響胃腸道的正常功能,再說亞硝酸鹽有毒,即使不出現中毒的相關癥狀,但對身體的傷害是無疑的。所以我們不可喝這種千滾水,一般水煮沸后再繼續沸騰兩三分鐘的水飲用最為合適 ...[詳細]

            劉浩慶
            劉浩慶 (家醫即問即答合作臨床醫生)

            所謂千滾水,就是指反復燒開的水,這種水和只燒開一次的水其實沒有本質區別,因為水的成分沒有改變,燒開只是加熱到100度沸騰而已,如果燒的是純凈水,那燒開多少次都還是純凈水,即使燒的是自來水,只要本身的自來水管等都是合格產品,沒有產生雜志的話除了水以外,其他成分都是少之又少的,對身體根本構不成危害的程度。所以千滾水沒有什么問題,也是可以喝的,只是從節能環保的角度沒必要反復把水燒開,燒開了就可以倒進保溫壺。即使偶爾喝了反復燒開過的水也不會怎么樣,不必擔心 ....[詳細]

            谷印亮 (家醫即問即答合作臨床醫生)

            千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。一般人認為,這種水因煮過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。長時間飲用這種水,水中的有害物質會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽,還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。這種說法是不正確的,千滾水,導致“亞硝酸鹽”含量升高的說法同樣只是一種推測。"千滾水有害人體健康"的傳言是沒有科學依據的,要想通過千滾水中毒非常不容易。經過試驗檢查,千滾水的亞硝酸鹽含量甚至比礦泉水還低 ....[詳細]

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            聽說喝千滾水有不好,怎么喝水才安

            A:你好,你說得情況,千滾水,不太明白什么意思,建議平時還是喝溫開水,不要太熱的。不要過夜水。[詳細]

            千滾水和隔夜水有什么區別?

            A:你好:一般隔夜水:是昨日的開水在不保溫的情況下今天完全冷卻的水。不宜飲。千滾水:是開水冷卻后再度燒開,也帶燒開過長時間水燒得干濃。不宜飲用。祝你健康![詳細]

            千滾水能不能喝? 看專家來解答
            張煥臣主治醫師

            千滾水雖是安全的,但不宜長留

            千滾水是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。實驗證明,多次煮沸的自來水,在高溫缺氧的情況下,有利于硝酸鹽向亞硝酸鹽轉化。水加熱次數多,亞硝酸鹽含量會增高,但增幅很小。即使是煮沸20次的自來水,其中的亞硝酸鹽含量也遠遠低于國家標準,是安全的。但涼白開放置時間不宜過長,當天燒的開水最好當天喝完。因為燒開的水不宜放置太久,即使沒有保質期,過了好幾天的開水最好別再飲用。

            另外,夏季的隔夜水最好別喝,冬季的隔夜水也最好裝在一個有蓋的杯中,第二天早晨再以開水兌成溫水喝。

            這些也是謠言!你造嗎?

            1、喝純凈水有害健康?雖然純凈水中幾乎沒有礦物質,可是,喝水只是為了滿足身體對于水的需要;我們吃的一日三餐,才是獲取這些營養素的主要途徑。想靠喝水來補充礦物質,真心意義不大。

            2、喝硬水會導致結石?硬水對人體無害,鈣和鎂都是人體必需的元素,而且多數人的攝入量都偏低,如此說來,硬度高的水,還能補充一部分礦物質。但遠遠不夠日常所需的,補充礦物質的正道還是均衡的膳食。

            3、碘過量會引起甲狀腺腫瘤?2010 年,衛生部食品安全相關部門對我國各地區的缺碘狀況重新進行評估。結果發現,大部分地區在食鹽加碘的情況下,碘攝入量合乎人體的正常需求,如果停用加碘鹽,碘缺乏病將會再度蔓延。

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