端午美味食譜:紅豆粽子湯
紅豆湯具有益氣養(yǎng)血、利水消腫的功效,而且可以健脾胃。湯中加入熟粽子丁,又讓這道湯成為簡單又營養(yǎng)的夏日點(diǎn)心,非常適合小朋友食用。
材料:熟粽子兩只、紅豆沙 80克、牛奶250克。
做法:1、 將熟粽子切成小丁。
2、 牛奶倒入鍋中,加入紅豆沙。
3、小火邊煮邊攪勻。
4、 鍋內(nèi)微煮開后,加入粽子丁,改中火煮一兩分鐘后關(guān)火即可。
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