懷孕38周準媽媽的營養關注
懷孕38周應保證食物品種的豐富,就可以保證維生素營養的全面和均衡,每天應食用2種以上的蔬菜。不過除非醫生建議,產前不要再補充各類維生素制劑,以免引起代謝紊亂。
關鍵時期補足營養
38周時,準媽媽的胃部不適之感會有所減輕,食欲隨之增加,應攝取各種營養素。如含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維的新鮮疏菜水果,含有豐富的鈣質、蛋白質的奶或奶類食品,含有優質蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的魚肉蛋禽類,含有蛋白質、鈣和維生素B1的豆類及豆制品,當然還有可助消化、排泄的每天需要量約六至八杯的水。每日各類食物應盡量都有,這樣才能保證營養素的攝入齊全,在關鍵時期補足營養。
推薦食譜
青蒜旗魚片
特點:肉質鮮美,富含鐵、蛋白質,有助于促進胎寶寶成長發育。
原料:旗魚、青蒜、姜片、醬油、米酒、糖、醋、黑胡椒粉、淀粉
做法:
1。旗魚洗凈,切成2厘米的厚片,放入碗中加A料抓拌,并腌5分鐘;
2。青蒜洗凈,切斜段;姜去皮,切細絲;
3。鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香姜絲,放入旗魚片快炒數下即熟,加入青蒜及1小匙水翻炒至湯汁收干即可。
香濃鮮奶燉蛋
原料:鮮奶,淡忌廉,蛋黃
做法:1、烤箱預熱至160度約15分鐘。
2。蛋黃、糖拌勻。邊拌邊加入熱奶。
3。蛋糊分盛杯中,坐水焗約20-30分鐘至凝固,即可趁熱或待涼后伴鮮果享用。
(責任編輯:方徽雯 )
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