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            夏末秋初要為寶寶“貼秋膘”

            2012-08-14 10:29:06      家庭醫生在線

              經過了一季漫長的酷暑,寶寶身體的各項機能都受到不同程度的影響,比如炎夏之際,寶寶普遍存在胃口不佳、流汗過多等狀況,造成營養元素的缺乏,使得寶寶度過一個夏季之后身體變得消瘦和虛弱了。而在涼爽的秋季到來之時,外界氣溫的適宜使得寶寶的機體能夠有一個調整的時機,汗流得少了,腸胃功能也在漸漸地恢復,此時正是民間“貼秋膘”的好時機。

              “貼秋膘”是我國民間傳統的秋季滋補方法,通過在秋季大量補充各種肉類食物,將夏季寶寶缺失的營養最大限度地補回來,讓寶寶長得更壯實。但是,寶寶的體質是因人而異的,媽媽在給自己的寶寶考慮秋補時也要留意到,并不是所有的寶寶都適合“貼秋膘”。

              貼秋膘因人而異

              需要“貼秋膘”的寶寶:

              先天不足,身體發育緩慢的寶寶

              這類寶寶由于胎兒期的營養不良,身體產生節約機制,導致出生后對營養吸收存在著一定的障礙,影響生長發育。有必要在秋季對這類寶寶進行營養調理。

              免疫力低下的寶寶

              這類寶寶由于自身的抵抗力較差,容易感染傳染性疾病,也較容易感冒,秋季是腸道傳染病的高發季節,要及時給這類寶寶補充營養。

              挑食偏食的寶寶

              寶寶挑食偏食的結果必然是營養素攝取的不充足、不全面,剛過去的夏季已經造成了營養的流失,即將到來的寒冷冬季又要求有營養儲備,因此這類寶寶需要在秋季做好營養補給。

              不宜“貼秋膘”的寶寶:

              正在患病的寶寶

              正在患病的寶寶應以疾病的治療為主,飲食方案應配合疾病康復為主,盲目地給寶寶“貼秋膘”容易發生“虛不受補”的情形,對寶寶的康復不利。

              腸胃功能不好的寶寶

              這類寶寶本身就存在食物消化吸收不良的問題,如果秋季大量進補,加重了胃腸道的負擔,反而引起腸胃不適,影響營養的吸收。這類寶寶如要“貼秋膘”,必須先積極調養胃腸功能,在胃腸功能恢復以后再進行秋補。

              肥胖型寶寶

              肥胖型寶寶普遍存在能量過剩,秋季不易再增加飲食的攝入。

              科學合理“貼秋膘”

              在秋季給寶寶“貼秋膘”主要是通過食補,將夏季的營養虧損彌補回來,同時也為即將到來的寒冬儲備營養,因此飲食補益的重點不光是多吃高蛋白的雞鴨魚肉,還要注意各類維生素和礦物質的補充,同時也要兼顧到秋季的季節特點,進補一些滋陰潤燥的食物。

              富含蛋白質的食物:進食蛋白質豐富的肉類食物是傳統“貼秋膘”的主題,也是有其道理的。

              主要功效:蛋白質是構成身體細胞的基本單位,也是身體免疫防御功能的物質基礎,包括抗體在內的許多免疫物質本身就是蛋白質。秋季補充肉類食物,不僅能增強身體的抵抗力,還能促進機體的身長發育。

              主要來源:蛋白質在豬肉、牛肉等畜肉和雞肉、鴨肉等禽肉中含量豐富,魚肉和豆制品中也含有大量優質的蛋白質。

              富含維生素的食物:除了傳統的肉類食物之外,科學地“貼秋膘”還少不了各類維生素。

              主要功效:維生素A、維生素C、維生素E具有很強的抗氧化作用,能提高寶寶免疫力,維生素B1能促進胃腸道消化,增強食欲。

              主要來源:維生素在蔬菜水果、谷類等食物中含量較多。

              富含礦物質的食物:秋季寶寶的血色素普遍偏低,秋補的重要礦物質之一是鐵。此外,秋季還要給寶寶補充鋅、鈣和硒,以增強寶寶的免疫功能。礦物質在肉類及動物肝臟中含量較高。

              滋陰潤燥的食物:秋季氣候干燥,寶寶容易出現口干舌燥、便秘等癥狀,秋補還要多吃些滋陰潤燥的食物,如蓮藕、雪梨、甘蔗、銀耳等均有滋潤功效。

            (責任編輯:方徽雯 )

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