1歲半寶寶食譜：1歲半寶寶花生粥類食譜

　　適合1歲半寶寶的花生粥類食譜。

　　豬肝花生粥：香滑美味，營養豐富

　　食物原料：

　　大米200克，鮮豬肝100克，花生仁50克，胡蘿卜、番茄，菠菜各適量。鹽、香油、雞湯各適。

　　制作方法：

　　1、鮮豬肝、胡蘿卜、番茄分別洗凈，切碎。菠菜焯燙后，切碎。

　　2、將大米、花生仁淘洗干凈，放入電飯鍋中煮成粥。

　　3、將豬肝末，胡蘿卜末放入鍋內，加雞湯煮熟后，和番茄碎、菠菜碎一起放入煮好的花生粥內。煮至粥稠，加鹽、香油調味即可。

　　營養經：

　　豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。

　　花生醬燕麥粥，暖暖滋味好心情

　　食物原料：

　　燕麥片200克、花生醬50克。蜂蜜、牛奶各適量。

　　制作方法：

　　1、鍋置火上，倒入適量燕麥片和水，當快沸騰時，慢慢加入牛奶，并持續攪拌。

　　2、將火轉小，繼續煮2分鐘左右，至燕麥黏稠后關火。

　　3、待粥稍晾涼后，加入花生醬、蜂蜜，調勻即可。

　　營養經：

　　莜麥的營養價值很高，在禾谷類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E 的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多；蛋白質含量平均達15．6％，高出大米100％、玉米75％、小麥面粉66％、小米60％，8種氨基酸組 成較平衡，賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉。