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            嬰幼兒
            掛號科室:小兒科 同類疾病:體檢保健食療性健康節后綜合征

            8個月寶寶食譜:8個月寶寶牛奶類食譜

            2012-08-09 11:05:46      家庭醫生在線

              西方人稱牛奶是“人類的保姆”。乳是養育新生命最好的天然食物。在給寶寶添加輔食的時候,牛奶粥是必然少不了的一道幼兒食譜了。

              牛奶粥:做給寶寶的營養輔食

              食物原料:

              大米50克,水4杯,奶粉3調羹。

              制作方法:

              將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。

              營養經:

              牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的營養功能是提供熱能和促進金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收,對于嬰兒智力發育非常重要。人體中鈣的吸收程度與乳糖數量成正比,所以,牛奶喝的越多,身體對鈣的吸收就越多。

              牛奶杏仁粥:成本低廉的菜譜

              食物原料:

              鮮牛奶適量,北杏仁60克,粳米100克。

              制作方法:

              1、北杏仁用開水燙、去皮,用攪拌機攪成泥狀。

              2、粳米洗凈,加清水適量,大火煮滾后,改小火煲成粥,放入杏仁泥和牛奶,攪勻煲沸,放入白糖煲沸成甜粥。

              營養經:

              牛奶杏仁粥具有潤肺止咳,美白肌膚等功效。

              1、北杏仁有小毒,勿過食,嬰幼兒宜慎食用。

              2、若用南杏仁亦可,但潤肺止咳之力弱。

            (責任編輯: )

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