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            5歲寶寶食譜:5歲寶寶魚類食譜

            2012-08-28 14:08:43      家庭醫生在線

              適合5歲寶寶的魚類食譜。

              奶汁烤鱈魚:清口不膩,芳香四溢

              食物原料:

              鱈魚肉500克。植物油、味精、鹽、胡椒粉、奶粉、面粉各適量。

              制作方法:

              1、鱈魚肉洗凈,切成小段,撒上鹽和胡椒粉,腌漬30分鐘。

              2、油鍋燒熱,放入魚段兩面煎黃。

              3、將奶粉及適量面粉、味精、鹽用水調成稀糊狀后,放入魚塊拌勻,放入烤箱,烤約15分鐘即可。

              營養經:

              鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美,可給寶寶適量常吃。

              醬爆墨魚絲:味感鮮脆爽口

              食物原料:

              墨魚400克。海鮮醬、味精、植物油、香油各適量。

              制作方法:

              1、墨魚洗凈,切細絲,入沸水中焯燙,撈出。

              2、鍋內倒油燒至五層熟,放入墨魚絲炒熟,加入海鮮醬、味精,淋上香油炒勻,裝盤即可。

              營養經:

              烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0。7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

            (責任編輯: )

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