6個月寶寶食譜：6個月寶寶蔬菜粥類食譜

　　稀粥對腸胃發育上不完全的嬰兒來說是最好不過的美食啦！生活中又是有許多各具特色，營養美味的稀粥可共媽咪們選擇。

　　菠菜粥：菠菜新花樣，營養巧補充

　　食物原料：

　　原料：菠菜30克，大米40克

　　制作方法：

　　1、將菠菜洗凈，取嫩葉，入沸水鍋中悼燙1分鐘，撈出晾涼后切成碎末；

　　2、大米淘干凈，加適量水浸泡半小時，撈出再磨成細末；

　　3、鍋中加水和大米末煮粥，待粥將熟時，加入菠菜碎末，同熬至米爛粥稠即可。

　　營養經：

　　菠菜一定要先入沸水中悼燙，去除草酸，否則草酸與鈣結合會成人體難以吸收的草酸鈣。菠菜莖和根部纖維含量較多，但此時期寶寶難以消化，故最好只食用嫩葉部分。菠菜含鐵豐富，吃菠菜可以幫助維持正常視力和上皮細胞的健康，增強抵抗傳染病的能力，促進嬰兒生長發育。

　　卷心菜粥：寶寶消化不良來一碗

　　食物原料：

　　原料：大米40克，卷心菜30克

　　制作方法：

　　1、將卷心菜洗凈，切碎備用；

　　2、將大米洗凈，用水浸泡1小時左右，再瀝干水分磨成細末；

　　3、將大米末放入鍋內加水煮開，再加入切碎的卷心菜，煮至軟稠呈泥狀即可。

　　營養經：

　　卷心菜的營養價值非常高，它不僅能提高人體免疫力，還含有殺菌消炎的物質，對增進食欲、促進消化、預防便秘也有很好的功效。