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            1歲寶寶食譜:1歲寶寶特色粥類食譜

            2012-08-08 14:50:52      家庭醫生在線

              適合1歲寶寶的特色粥類食譜。

              海鮮粥:清新氣息鋪面迎來

              食物原料:

              大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。

              制作方法:

              米加入高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內,加入少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加入粥內即可。

              營養經:

              蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

              奶酪粥:易制寶寶營養粥

              食物原料:

              洋蔥10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

              制作方法:

              先將洋蔥切丁炒至透明。然后,在鍋內倒入水,煮開后將米飯和洋蔥一起放進去,煮成粥狀。再將奶酪切丁,加入粥內繼續煮,待奶酪融化后即可。

              營養經:

              比如說,進入輔食添加階段的寶寶需要將粥熬得特別爛些,添加的其他成分也要盡量做成泥狀,口味盡量清淡甚至不加任何調味品。而稍微大些的寶寶,添加在粥內的其他成分可以是片狀或丁狀的。

            (責任編輯: )

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