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            泛酸
            掛號(hào)科室:消化內(nèi)科 同類疾病:十二指腸炎老年胃癌胃心綜合征胃十二指腸潰瘍妊娠合并消化性潰瘍

            1歲半寶寶食譜:1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心類食譜

            2012-09-21 16:16:09      家庭醫(yī)生在線

              適合1歲半寶寶的營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心類食譜。

              小黃瓜奶酪三明治,能量十足

              食物原料:

              新鮮吐司……2片

              小黃瓜……20克

              奶酪一片……約15克

              制作方法:

              1。吐司面包去皮,對(duì)角切成三角形。

              2。小黃瓜洗凈刨絲再切碎。

              3。將小黃瓜與奶酪?jiàn)A入吐司中即可。

              營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

              制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)佳品。制作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被稱為“奶黃金”。除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,奶酪還有糖類、有機(jī)酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A,胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)具有許多重要的生理功能。

              翡翠肉卷:卷卷肉香,捉住寶寶的胃

              食物原料:

              豬肉餡50克,胡蘿卜30克,玉米粒40克,菠菜1棵,大白菜60克,鹽少許,料酒1小匙,生抽1小匙

              制作方法:

              1。玉米粒放入開(kāi)水煮熟;菠菜洗凈后,熱水焯過(guò),擠干水分,切段;胡蘿卜洗凈后,去皮,切丁。

              2。肉餡放到碗里,加入玉米粒、胡蘿卜丁和菠菜段,加鹽和生抽以及料酒拌均勻。

              3。大白菜取完整的葉子,放開(kāi)水中燙軟,瀝去水分后,鋪平,放入餡料,卷成春卷,蒸熟,即可。

              營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

              這道肉卷,富含了胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等,寶寶吃了對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育大有好處。

            (責(zé)任編輯: )

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