1歲半寶寶食譜:1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心類食譜
適合1歲半寶寶的營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心類食譜。
小黃瓜奶酪三明治,能量十足
食物原料:
新鮮吐司……2片
小黃瓜……20克
奶酪一片……約15克
制作方法:
1。吐司面包去皮,對(duì)角切成三角形。
2。小黃瓜洗凈刨絲再切碎。
3。將小黃瓜與奶酪?jiàn)A入吐司中即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)佳品。制作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被稱為“奶黃金”。除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,奶酪還有糖類、有機(jī)酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A,胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)具有許多重要的生理功能。
翡翠肉卷:卷卷肉香,捉住寶寶的胃
食物原料:
豬肉餡50克,胡蘿卜30克,玉米粒40克,菠菜1棵,大白菜60克,鹽少許,料酒1小匙,生抽1小匙
制作方法:
1。玉米粒放入開(kāi)水煮熟;菠菜洗凈后,熱水焯過(guò),擠干水分,切段;胡蘿卜洗凈后,去皮,切丁。
2。肉餡放到碗里,加入玉米粒、胡蘿卜丁和菠菜段,加鹽和生抽以及料酒拌均勻。
3。大白菜取完整的葉子,放開(kāi)水中燙軟,瀝去水分后,鋪平,放入餡料,卷成春卷,蒸熟,即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
這道肉卷,富含了胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等,寶寶吃了對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育大有好處。
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