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            泛酸
            掛號科室:消化內科 同類疾病:十二指腸炎老年胃癌胃心綜合征胃十二指腸潰瘍妊娠合并消化性潰瘍

            1歲半寶寶食譜:1歲半寶寶營養點心類食譜

            2012-09-21 16:16:09      家庭醫生在線

              適合1歲半寶寶的營養點心類食譜。

              小黃瓜奶酪三明治,能量十足

              食物原料:

              新鮮吐司……2片

              小黃瓜……20克

              奶酪一片……約15克

              制作方法:

              1。吐司面包去皮,對角切成三角形。

              2。小黃瓜洗凈刨絲再切碎。

              3。將小黃瓜與奶酪夾入吐司中即可。

              營養經:

              制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認的營養佳品。制作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被稱為“奶黃金”。除含有優質蛋白質外,奶酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A,胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分,這些物質具有許多重要的生理功能。

              翡翠肉卷:卷卷肉香,捉住寶寶的胃

              食物原料:

              豬肉餡50克,胡蘿卜30克,玉米粒40克,菠菜1棵,大白菜60克,鹽少許,料酒1小匙,生抽1小匙

              制作方法:

              1。玉米粒放入開水煮熟;菠菜洗凈后,熱水焯過,擠干水分,切段;胡蘿卜洗凈后,去皮,切丁。

              2。肉餡放到碗里,加入玉米粒、胡蘿卜丁和菠菜段,加鹽和生抽以及料酒拌均勻。

              3。大白菜取完整的葉子,放開水中燙軟,瀝去水分后,鋪平,放入餡料,卷成春卷,蒸熟,即可。

              營養經:

              這道肉卷,富含了胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等,寶寶吃了對生長發育大有好處。

            (責任編輯: )

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