1歲半寶寶食譜:1歲半寶寶特色面食類食譜
適合1歲半寶寶的特色面食類食譜。
排骨湯面:滑潤爽口,鮮香味濃
食物原料:
豬排骨100克,細面條50克,青菜50克,鹽、醋各少許
制作方法:
1。豬排骨斬成小塊后放入冷水鍋大火煮沸,加一點醋后繼續小火煮半個小時左右,關火,撈出排骨,留湯。
2。將青菜洗凈,切成小段;細面條中間折段,下入排骨湯中,開大火煮。
3。面煮到沸騰后,加入青菜段,邊攪拌邊煮,大約5分鐘后,加鹽調味,即可。
營養經:
排骨湯中除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為寶寶提供豐富的鈣質。
海鮮面:材料豐富的海鮮大餐
食物原料:
細掛面50克,小白菜、蝦仁、魚片各20克,調料米酒1小匙,姜末、鹽各少許
制作方法:
1。蝦仁、魚片洗凈后,放到碗里,加米酒和姜末腌10分鐘;小白菜洗凈,切段。
2。鍋內倒入水煮開后,下入掛面和蝦仁、魚片,煮滾后,下入小白菜段,再略煮一會兒,加鹽調味,即可。
營養經:
掛面內富含淀粉,在湯中加海鮮、青菜后,營養全面且易消化,有利于寶寶有效地吸收。另外,媽媽們還可以加入青菜、雞蛋或豬肉片、火腿片等做成風味迥異的面。
(責任編輯: )
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