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            推薦:緩解孕期便秘的美味食譜

            2013-01-07 10:43:05      家庭醫生在線

              有些準媽媽認為孕期便秘不是大事情,不會去在意。這樣可不對哦,孕期便秘會造成很多不良癥狀的。

              一、準媽媽孕期便秘七大危害

              1、孕媽便秘的危害腸道毒素堆積,可發生腸源性內毒血癥,對機體造成極為嚴重的后果,對胚胎發育中的嬰兒造成極為嚴重的影響,甚至導致胎兒畸形的發生。

              2、研究發現,其中乳房發育異常者在便秘的婦女中占23。2%,而在無便秘的婦女中僅5。1%,二者有明顯差異。另外,長期便秘使腸道毒素堆積吸收并進入乳汁,引起嬰兒腹瀉,影響嬰兒生長發育。

              3、妊娠晚期,便秘會愈來愈嚴重,常常幾天沒有大便,甚至1-2周都未能排便,從而導致孕婦腹痛、腹脹。

              4、便秘嚴重者可導致腸梗阻,引起直腸脫垂,并發早產,危及母嬰安危。曾有患者在妊娠38周時因便秘、腸梗阻導致小腸壞死而切除大部分小腸。

              5、影響分娩。有的便秘孕婦分娩時,堆積在腸管中的糞便妨礙胎兒下降,引起產程延長甚至難產。

              6、從美容學角度分析,長期便秘者痤瘡,皰癤的發生率較高,一般皮膚較粗糙,面色無華,失于潤澤,產生孕婦斑。

              7、糞便在腸道積存使腹部膨大臃腫,一方面影響發育中的胎兒,擠壓胎兒的生長空間;另一方面,影響形體美,是所謂的大肚子的成因之一。

              孕期便秘有這么多的危害,你是不是開始重視了呢?那就快來試試接下來小編推薦的這些食譜吧。

              二、緩解準媽媽孕期便秘的食譜

              1、地瓜小點心

              材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。

              做法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎后,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。

              建議:一天吃2次,2餐之間吃。

              口感:甜脆可口。

              注意:地瓜屬淀粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。

              地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動,引發強烈便意,是通便的特效食物喔!

              2、香蕉水果汁

              材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c。c。,木瓜半個。

              做法:鳳梨榨汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三種一起用果汁機攪拌均勻。

              建議:一天喝一次,在2餐之間。

              口感:微酸香甜。

              注意:現做現喝,不可放超過1小時,否則果汁容易氧化,效果會遞減。由于此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。

              香蕉富含寡糖,可增加腸內好菌,并含有豐富果膠,有助潤腸通便,改善便秘。

              3、海帶木耳餐

              材料:干海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。

              做法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。

              建議:當配菜每天吃。

              口感:滑嫩、味香。

              注意:海帶屬性滑嫩,會使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。

              海帶含豐富的膠質及褐藻氨酸,能潤滑腸道,有助于通便。

              4、蘆薈紅棗飲

              材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c。c。,水3000c。c。。

              做法:蘆薈削去邊刺后,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾后,小火續煮20分,濾渣加入寡糖調味。

              建議:當作一天的解渴飲料。

              口感:味道微甜。

              注意:蘆薈滑嫩,會使受精卵著床不易,孕婦勿食用。

              蘆薈含有Aloecin與蘆薈霉素,具有健胃整腸,促進腸胃蠕動的功效,故有助于清腸排便。

              5、柿椒炒嫩玉米

              材料:嫩玉米粒300克,紅綠柿椒50克,花生油10克,鹽2克,白糖3克,味精1克。

              做法:將玉米粒洗凈;紅綠柿椒去蒂去籽洗凈,切成小丁。炒鍋置于火上,放入花生油,燒至七成熱時,下玉米粒和鹽,炒2-3分鐘,加清水少許,再炒2-3分鐘,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精翻炒,盛入盤內即成。

              建議:夏秋兩季,均可食用。

              口感:嫩玉米香甜可口,佐以柿椒,色澤美觀,誘人食欲。

              6、草莓綠豆粥

              材料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。

              做法:綠豆挑去雜質,淘洗干凈,用清水浸泡4小時;草莓擇洗干凈。糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸后,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

              口感:色澤鮮艷,香甜可口。

              7、青芹拌香干

              材料:芹菜、綠豆芽、香干各150克,香油15克,醋20克,精鹽3克,蒜泥5克。

              做法:芹菜洗凈破開,切成3厘米長的段,放入開水鍋內焯一下,用涼開水泡涼,瀝水備用。綠豆芽掐去兩頭洗凈,放入開水鍋內焯一下撈出,用涼開水泡涼,和芹菜放在一起。香干洗凈,切絲,放入芹菜、豆芽中,加香油、醋、鹽、蒜泥,拌勻即成。焯芹菜、豆芽時不能焯爛,以免影響菜的營養和口味。

            (責任編輯:方徽雯 )

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