六個月寶寶輔食添加原則

　　6個月寶寶輔食添加原則

　　1、由少量開始，逐漸增多。當孩子愿意吃并能正常消化時，再逐漸增多。如孩子不肯吃，就不要勉強地喂，可以過2～3天再喂。

　　2、輔食要由稀到干，由細到粗，由軟到硬，由淡到濃，循序漸進逐步增加，要使孩子有一段逐漸適應的過程。

　　3、要根據季節和孩子身體狀態來添加輔食，并要一樣一樣地增加，逐漸到多種。如孩子大便變稀不正常，要暫停增加，待恢復正常后再增加。另外，在炎熱的夏季和身體不好的情況下，不要添加輔食，以免孩子產生不適。

　　4、輔食宜在孩子吃奶前饑餓時添加，這樣孩子容易接受。隨著輔食的逐漸增加，可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。

　　5、要注意衛生，嬰兒餐具要固定專用，除注意認真洗刷外，還要每日消毒。喂飯時，家長不用用嘴邊吹邊喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂給嬰兒。這種做法極不衛生，很容易把疾病傳染給孩子。

　　6、喂輔食時，要鍛煉孩子逐步適應使用餐具，為以后獨立用餐具做好準備，一般6個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴里放，7個月就可以用杯子或碗喝水了。

　　7、家長在喂嬰兒輔食時，要有耐心，還要想辦法讓孩子對食物產生興趣。

　　6個月輔食食譜推薦：

　　香蕉粥：香蕉1／6根、牛奶1大匙、蜂蜜少許。把香蕉洗干凈后剝去皮，用勺子背把香蕉研成糊狀，然后放入鍋內加牛奶混合后上火煮，邊煮邊攪拌均勻，停火后加入少許蜂蜜。

　　椒鹽餅干糊：蘇打椒鹽餅干1塊、桔子汁2小匙、蜂蜜少許。把桔子洗干凈剝去皮后橫切為二，將桔汁擠出，把桔子汁和一起放在椒鹽餅干上，然后用勺子背將其研成糊狀。

　　鴨梨粥：鴨梨1個洗凈切成薄片，去掉梨核放人砂鍋內，加入250毫升水，燒開后放人洗凈的大米1兩，熬至八成熟時，加入冰糖使其有甜味，再熬制成熟即可。

　　蛋黃奶：將雞蛋煮老去殼，按需要量經細篩研入牛奶中，蛋黃富鐵質、磷質等，適用于四、五個月的嬰兒補充鐵質。

　　青菜粥：大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜葉）1小勺。把米洗干凈加適量水泡1～2小時，然后用微火煮40～50分鐘，在停火之前加入過濾的青菜心，然后再煮10分鐘左右。

　　紫菜湯：20克左右的紫菜，洗凈，切碎，燒煮成湯，分次喂寶寶吃，紫菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵元素及碘、硒、鎂、鋅等微量元素，還有胡蘿卜素、維生素B和C。

　　湯粥：大米2小匙，湯120毫升。把大米洗干凈放在鍋內泡30分鐘，然后加湯（肉湯、菜湯、雞架湯、魚湯均可）煮，開鍋后再用微火煮40～50分鐘。

　　鯽魚湯：鮮活鯽魚150克，去肚雜洗凈，加適量豬油、鹽調味，水煮熟，再加蔥白一根，生姜一片，鮮薄荷20克，水沸即可。湯、肉一起吃，鯽魚有健脾利潤止咳的功效。

　　豆腐蛋湯：過濾蛋黃1／2個、海味湯14杯、豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯一起放入，然后上火煮，邊煮邊攪，開鍋后放少許豆腐即停火。

　　蛋糊：過濾蛋黃1／2個，肉湯3大匙、淀粉少許。煮熟的雞蛋黃1／2個，研碎后和肉湯一起放入鍋內上火煮，然后把淀粉用水調勻后倒入鍋內煮至粘稠狀。

　　蛋黃醬：過濾蛋黃1／2個、肉湯2大匙、鹽少許。把蛋黃放容器內研碎，并加入肉湯研磨至均勻光滑為止，然后放入鍋內，加入少許鹽，邊煮邊攪拌混合。

　　奶油蛋黃：過濾蛋黃1／4個、過濾玉米面1大匙、肉湯一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少許。將過濾蛋黃和玉米面一起放入鍋內，再加入肉湯中用微火煮，停火時表面撒上一些菠菜末，使其漂浮表面。

　　蛋菜：蛋黃1／2個、切碎的西紅柿1大匙、切碎的蔥頭1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉湯。把蛋黃調勻；把摘好（去筋）的豆放開水中煮軟后切成碎末，然后把切碎的西紅柿和蔥頭一起放入鍋內，再加肉湯煮，待菜煮爛后把調好的蛋黃倒入鍋內混合均勻。

　　奶油蛋：過濾蛋黃1／2個、淀粉1／2大匙、牛奶2匙、蜂蜜少許。把過濾蛋黃、淀粉和水放入鍋內均勻混合后上火熬，邊熬邊攪，拌熬至粘稠狀時加入牛奶，停火后放涼時再加入蜂蜜。

　　牛奶粥：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干凈用水泡1～2小時，然后放火上煮，開鍋后用小火煮40～50分鐘，在停火前不久將豆乳粉放入粥鍋內，再煮片刻。

　　西紅柿豬肝湯：切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。把西紅柿剝皮并切碎；將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內，加水或肉湯煮，然后再加入西紅柿和少許鹽。

　　水果面包粥：普通粉面包1／3個，蘋果汁、切碎的桃、桔子、楊莓等各1小匙。把面包切成均勻的小碎塊，與蘋果汁一起放入鍋內煮軟后，再把切碎的桃、桔子和楊莓混合物一起放入鍋內，再煮片刻即可。

　　蛋黃粥：大米2小匙、水120毫升、蛋黃1／4個。把大米洗干凈加適量水泡1～2小時，然后用微火煮40～50分鐘，再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內再煮10分鐘左右。

　　胡蘿卜粥：大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿卜小匙。把大米洗干凈用水泡1～2小時，然后放鍋內用微火煮40～50分鐘，停火前不久加入過濾胡蘿卜，再煮10分鐘左右。

　　胡蘿卜湯：取新鮮胡蘿卜150～200克，切成大塊，放入鍋中煮爛后，用漏勺撈出，擠壓成糊狀，再放回原湯中煮沸，用白糖調味，每隔數天喂一次。胡蘿卜含有多種氨基酸。