嬰兒補(bǔ)鈣原則和注意事項(xiàng)

　　嬰兒補(bǔ)鈣的最佳方式是什么呢？新手爸媽在為嬰兒補(bǔ)鈣時(shí)要注意什么呢？

　　一、嬰兒補(bǔ)鈣的原則

　　1、提倡母乳喂養(yǎng)新生兒，因?yàn)槟溉橹泻袐雰后w內(nèi)代謝所需要的鈣；人工喂養(yǎng)的嬰兒需要添加輔助食品，如蛋類、瘦肉類、豆制品及動(dòng)物肝臟等，這些食物都含有豐富的鈣，可以補(bǔ)充其鈣攝人量的不足。

　　2、怎樣選擇富含鈣的食物？地球上各類生物所處的鈣環(huán)境差異較大，海水中的鈣元素含量排在各類元素的第五位，因此浸泡在海水中的動(dòng)植物是理想的補(bǔ)鈣食物。此外，蝦皮、芝麻醬、乳類、蛋類、豆類、堅(jiān)果類及深顏色的蔬菜等都是補(bǔ)鈣的好食品。

　　3、鈣在體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)過程中，必須有維生素D的協(xié)助。維生素D通過一系列復(fù)雜的轉(zhuǎn)化，才能夠調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，從而促進(jìn)骨骼形成，富含維生素D的食物有魚肝油、動(dòng)物肝臟、蛋類及肉類等。同時(shí)要注意讓孩子多進(jìn)行戶外活動(dòng)，接受陽光的照射，以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成。

　　4、鈣與磷是一對親密的伙伴，然而，如果磷攝入過多，將影響鈣的吸收。一般鈣與磷的比值為1：1。2～1：1。5兩者相比要特別注意補(bǔ)充鈣，因?yàn)榱讖V泛存在于自然界的食物中。

　　5、我國居民的日常飲食以植物性食物為主，其含有的草酸、植酸、纖維素較多，這些物質(zhì)與鈣結(jié)合，形成不溶解的物貢，從而影響了鈣的吸收。為了減少該物質(zhì)的形成，可以先用開水將一些含草酸等較多的綠葉蔬菜焯一下，使食物中含有草酸、植酸等物質(zhì)溶解在水中，以減少其在食物中的含量。

　　6、在日常飲食中，如果攝入過多的脂肪，脂肪便會(huì)與鈣結(jié)合，形成鈣皂，稱為皂化作用。該物質(zhì)從糞便中排出，使鈣丟失，因此，在日常飲食中應(yīng)控制高脂肪類食物的攝人。

　　7、鈣在堿性環(huán)境中不溶解，從而使鈣的吸收利用率降低；而酸性環(huán)境可以使鈣保持溶解狀態(tài)，利于鈣的吸收。維生素C、檸檬酸等可以使腸道pH下降，有利子腸道對鈣的吸收。

　　8、在日常飲食中，如果攝人過多的低聚糖，如食糖、甜品等，就會(huì)消耗體內(nèi)的鈣，從而降低體內(nèi)的鈣含量：

　　9、精神過度緊張或壓抑、缺少運(yùn)動(dòng)的兒童，即使在日常飲食中的鈣攝人量充足，也可能會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，因此，在生活中，特別是在進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的輕松的氛圍。

　　10、糾正孩子偏食、素食等不良飲食習(xí)慣，力求達(dá)到平衡膳食。

　　下面還有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)是新手爸媽不能忽視的。

　　二、嬰兒補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)

　　1、補(bǔ)鈣要加維生素D

　　維生素D可有效促進(jìn)人體對鈣的吸收，是打開鈣代謝大門的金鑰匙，兒童每天需要400國際單位的維生素D就可以了。其實(shí)維生素D人體自身可以合成，建議家長適當(dāng)?shù)膸Ш⒆訒裉枺换蛘哌x用一些含有維生素D的鈣制劑。

　　2、不要服用含磷的鈣補(bǔ)充劑

　　制造骨骼的主要元素是鈣和磷，二者的關(guān)系十分密切。人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例，如果磷的攝入量過多，就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而中國人因?yàn)槭澄锖退吹膯栴}，磷的攝入量已大大超標(biāo)。尤其是嬰幼兒時(shí)期，磷超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致一系列嚴(yán)重后果。中國營養(yǎng)專家呼吁：千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補(bǔ)充劑！

　　3、鎂影響吸收

　　鈣和鎂都是二價(jià)離子，在人體內(nèi)的吸收會(huì)產(chǎn)生競爭作用。對于嬰幼兒來說，體內(nèi)的鎂含量通過食物可以達(dá)到新陳代謝的需要，不需要額外補(bǔ)充，而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會(huì)引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙，建議不要盲目補(bǔ)充含鎂的鈣劑。

　　4、少鹽有利于吸收

　　近期有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)：鈣與鈉在腎小管內(nèi)的重吸收過程中發(fā)生競爭，鈉攝入量高時(shí)，人體就會(huì)減少對鈣的吸收。國際衛(wèi)生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應(yīng)在6g以下，嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃咸食的家庭嚴(yán)格控制孩子飲食中食鹽的攝入，保證孩子體內(nèi)鈣的吸收利用。

　　5、植酸、草酸的影響

　　中國人以植物性食物為主。豆類、未發(fā)酵面粉中含有植酸；一些蔬菜（菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等）中含草酸，能與鈣結(jié)合成不溶解的物質(zhì)而影