午后甜點類1歲半寶寶食譜
午后甜點類1歲半寶寶食譜是必不可少的哦,快來一起學(xué)兩招吧。
一、雞蛋軟餅
原料:
雞蛋,面粉,白糖、鹽。
制作方法:
1、面粉加入適量雞蛋液和水,放少許白糖或精鹽,調(diào)勻成稀糊狀。平鍋內(nèi)擦少許油燒熱,將調(diào)好的雞蛋面粉糊放入晃開,攤成軟餅,烙透即可出鍋。
2、注意事項:用水量要適當(dāng),以保持軟硬度適宜。攤餅時要用小火,一定要將兩面煎透。
二、香橙果凍
原料:鮮橙1個、瓊脂2克、白砂糖5克、清水50ML。
制作方法:
1、把橙子切成兩半,用研磨器榨取橙汁,但不要破壞橙皮的外形;
2、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;
3、把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開后倒入橙汁。瓊脂煮融化后停火,不要煮太久,煮時間略久橙子會有苦味,加入白砂糖;
4、趁熱把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圓的,為了防止橙子滾動,橙汁灑出來,可以在橙子下面放個小碗;
5、靜置放涼后,果凍就凝固了,可隨意切成自己喜歡的塊。
以上推薦的兩款午后甜點類1歲半寶寶食譜,是不是很簡單呢?快來試試吧。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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