推薦：產后催乳營養食譜

　　如何通過飲食來催乳呢？新媽媽可以試試下面小編推薦的催乳食譜哦。

　　一、奶汁鯽魚湯

　　原料：鯽魚1－2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

　　制作：

　　1、認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；

　　2、魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；

　　3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，并調味，稍煮即可。

　　營養：鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸，不然會使體內潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

　　二、冬菇雞翅

　　原料：雞翅10只、水發冬菇10個、雞清湯750克、紅葡萄酒100克、醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。

　　制作：

　　1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料酒腌漬片刻；冬菇去蒂洗凈，切片；蔥切成7厘米長的段。

　　2、炒鍋置火上，放入花生油燒至七成熱時，放入雞翅，炸至金黃色時撈出瀝油。

　　3、 炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒、醬油稍煸上色，加入雞湯、味精、鹽，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火燜熟。

　　4、炒鍋置火上，放少許油，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中，把余下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即可。

　　營養：此菜富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中，膠原蛋白質的含量尤其豐富。

　　以上小編推薦了兩款催乳食譜，新媽媽可以試試哦。