孕期吃什么促進胎兒大腦發育

　　在孕期，胎兒發育每天都不一樣，胎兒大腦發育會隨著時間越來越快。想要促進胎兒的大腦發育，準媽媽要吃什么呢？首先，我們來了解一下懷孕每個階段，胎兒大腦的發育狀況。

　　孕期胎兒大腦發育狀況

　　1、懷孕1個月時。是受精卵旺盛重復分裂的時期，腦的原形大體形成，但是懷孕的感覺幾乎感覺不到。

　　2、懷孕2～3個月時。腦的各部分，如大腦、延髓等器官逐漸分明，腦的分化也開始進行，這時孕婦會慢慢感覺到懷孕了。

　　3、懷孕4～5個月時。腦部迅速發育，腦部形成，但腦的表面尚未產生皺褶。

　　4、懷孕6～7個月時。腦細胞分化逐漸形成，表面開始產生皺褶，接近成人的腦部構造。這段時間也懷孕是懷孕期最穩定的時候。

　　5、懷孕8～9個月時。胎兒的腦部發育完成。皺褶基本成形，腦細胞幾乎與成人相同。

　　6、懷孕10個月，也就是胎兒出生時。腦的重量約400克，腦的神經細胞約有1000億個。此后，神經細胞數量不會再增加。為了傳達信息，開始髓鞘化，神經膠質細胞開始增加，腦部逐漸發達。

　　吃什么促進胎兒大腦發育

　　在胎兒大腦快速發育的階段，為了讓寶寶將來能擁有一個聰明的大腦，準媽媽就要注意補充以下營養：

　　1、蛋白質：是人體所需主要營養物質之一，攝入人體內后在肝臟被分解為氨基酸，是胎兒組織發育和健康成長的必需成分。因此，準媽媽除了每天攝入 45克蛋白質滿足母體需要外，還應額外攝入 6克。富含蛋白質的食物主要有蛋、魚、肉、奶和乳制品。

　　2、碳水化合物：提供人體所需要的能量，供給孕婦平時活動及機體的消耗，還供給胎兒活動及新陳代謝所需要的能量。碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中。鑒于胎兒大腦發育時間胎兒大腦發育營養建議淀粉類食物水解緩慢，熱量較少，因此，準媽媽可以多食用富含淀粉的食物，如土豆，少食含蔗糖較多的食物。

　　3、脂肪：是構成細胞膜的重要成分，同時對胎兒神經系統的發育有很大作用。但是，由于脂肪類食物每克所含的熱量比同量的碳水化合物和蛋白質要高一倍，攝入等量的脂肪類食物，體內熱量相當于增加一倍。所以，準媽媽不宜多食脂肪類食物，但一點不吃也不可取。植物油，尤其是橄欖油，含不飽和脂肪酸多，比較適宜準媽媽食用。

　　4、維生素：能提高人體免疫力，增強造血能力，維護神經系統正常機能，對胎兒發育很重要，例如，葉酸可防止胎兒出現脊柱裂。因此，準媽媽需要攝取多種維生素（如 B族維生素、維生素 C）來保持自己和胎兒健康。但維生素在體內無法貯存，因此每天都應該適量攝取。

　　在攝取維生素時，要注意：動物肝臟含大量維生素，但多食用會引起許多疾病，應盡量避免食用。要多吃新鮮蔬菜和水果，水果可食用獼猴桃、草莓，含糖量高的少食用。在烹飪綠葉蔬菜時要盡量避免水煮，否則水溶性維生素會被溶解掉。

　　5、礦物質：對于準媽媽和胎兒都非常重要，如人體內各種化學變化都離不開鐵元素，鐵還是構成血紅蛋白的主要成分，缺鐵會使血紅蛋白無法完成，從而易患貧血。胎兒骨質、牙齒的健康發育都離不開鈣質。鋅元素對傷口愈合及消化過程起很大作用。堅果含有較多的礦物質，準媽媽可通過食用堅果來補充孕期所需的礦物質。胎兒越長越大，所需的營養物質也越來越多，因此，準媽媽要逐漸增加飲食量，均衡飲食，保證胎兒的需要，儲存分娩期所需的能量。

　　以上介紹了胎兒大腦發育的狀況和促進大腦發育的食物，希望對你有所幫助。

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