寶寶不愛吃蔬菜怎么辦？幼兒不愛吃蔬菜的危害

　　寶寶不愛吃蔬菜怎么辦？很多幼兒都不喜歡吃蔬菜，但是蔬菜富含寶寶成長發育所需的營養元素。那么，要如何改善寶寶不愛吃蔬菜的狀況呢？

　　一、寶寶不愛吃蔬菜的危害

　　1、經常發生便秘

　　不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，糞便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶經常發生便秘，并將糞便中的有毒成分吸收到血液，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病，多吃蔬菜可以增加免疫力和抵抗力。

　　2、破壞腸道環境

　　蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜，就會破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。

　　3、維生素C攝入不足

　　蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是正在快速生長發育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。如果經常不吃蔬菜，就會出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。

　　4、維生素A攝入不足

　　黃綠色蔬菜是β－胡蘿卜素的豐富來源，β－胡蘿卜素可在人體內轉變為維生素A。缺乏維生素A后，會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發生夜盲癥、皮炎或反復呼吸道感染。

　　5、熱能攝取過多

　　進餐時不吃蔬菜，不容易產生飽足感，常常會使寶寶不知不覺地熱能攝入過多，引發身體肥胖，影響成年后的健康。

　　6、常常胃口不佳

　　經常不吃蔬菜的寶寶，身體的其他生理功能也會受到影響，經常出現食欲不振、胃口不好等癥狀。

　　7、長大后也不愛吃蔬菜

　　如果寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長大后就很可能不太容易接受蔬菜，那時再糾正就很費力氣了。

　　寶寶不愛吃蔬菜怎么辦？寶寶不愛吃蔬菜有這么多的危害，要如何改善呢？

　　二、寶寶不愛吃蔬菜怎么辦

　　1、父母為寶寶做榜樣，帶頭多吃蔬菜，并表現出津津有味的樣子。千萬不能在寶寶面前議論自己不愛吃什么菜，什么菜不好吃之類的話題，以免對寶寶產生誤導。

　　2、應多向寶寶講吃蔬菜的好處和不吃蔬菜的后果，有意識地通過講故事的形式讓寶寶懂得，吃蔬菜可以使身體長得更結實、更健康。

　　3、要注意改善蔬菜的烹調方法。給寶寶做的菜應該比為大人做的菜切得細一些，碎一些，便于寶寶咀嚼，同時注意色香味形的搭配，增進寶寶食欲。也可以把蔬菜做成餡，包在包子、餃子或小餡餅里給寶寶吃，寶寶會更容易接受。

　　4、不要采取強硬手段，特別是如果寶寶只對個別幾樣蔬菜不肯接受時，不必太勉強，可通過其他蔬菜來代替，也許過一段時間寶寶自己就會改變的。

　　寶寶不愛吃蔬菜怎么辦？家長可以試試以上的方法來幫寶寶改善哦。