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            三個竅門教你選擇優質配方奶

            2013-05-27 07:31:18      家庭醫生在線

            當寶寶或者媽媽因為各種原因無法母乳喂養的時候,那么這時候取代母乳的就是配方奶,那么如何選擇好的配方奶呢?

            母乳,是所有嬰兒配方奶粉的標竿

            正因為母乳所含的營養,無論是成分種類、組成比例或含量,都最適合寶寶成長發育,因而成為各家嬰兒配方奶粉競相模仿的對象,其目的無非是希望寶寶在無法以母乳喂養的情況下,即使以嬰兒配方奶粉作為生長的能量來源,也能吃出接近母乳寶寶的健康。

            由于一般牛乳或羊乳對嬰兒來說根本無法消化吸收,因此重新調配奶里的營養組成本來就有其必要,而母乳就是最好的標竿。這也就是為什么每當科學界對母乳有任何新發現時,眾家奶粉廠商總是刻不容緩地上緊發條,即起直追,發現有棕櫚油就加入棕櫚油,發現有DHA就加入DHA……

            因此,選擇配方奶的第一要件就是要選接近母乳的。

            如何選擇配方奶?

            選最接近母乳的

            目前市場上配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在個別成分和數量上有所不同。

            母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白,α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質的生物利用度,降低蛋白質總量,從而有效減輕腎臟負擔。同時,還含有調節睡眠的神經遞質,有助于嬰兒睡眠,促進大腦發育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

            適合的是最好的

            針對各個階段的寶寶,配方奶粉也不盡相同,大致奶粉分為0-6個月,6-18個月,1-3周歲幼兒,4-7歲或其它。

            媽媽們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉,因為處在成長期的寶貝,消化能力不同,每個階段所需的營養比例也不相同,配方奶粉是根據寶貝的成長需要,添加了有益于寶寶的營養元素。

            同時,由于每個寶寶的體質不一樣,而奶粉所添加的成分也有微小差別,無論是價格低的或是價格高的,只要寶寶適合、愛吃,吃了以后成長發育良好,就可以給寶貝吃。千萬不要跟風,因為可能別人家的寶寶吃了很好,但并不適合你家寶寶的腸胃。

            一看二摸三品鑒

            一看:媽媽在購買產品后,可先開啟包裝,觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。質量好的奶粉顆粒均勻,無結塊,顏色呈均勻一致的乳黃色。如產品有團塊,雜質量較多,說明企業加工條件達不到要求,產品質量不能得到保證;如產品顏色呈白色或面粉狀,說明產品中可能摻入了淀粉類物質。

            無論是罐裝奶粉或是袋裝奶粉,包裝上都會就其配方、性能、適用對象、使用方法作必要的說明,媽媽通過瀏覽說明,可以判斷該產品是否符合自己的購買要求。

            同時,按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目,若缺少上述任何一項最好不要購買。

            二摸:一般可以通過搖動罐體判斷,奶粉中若有結塊,有撞擊聲則證明奶粉已經變質,不能食用。袋裝奶粉的鑒別方法則是用手去捏,如手感松軟平滑內容物有流動感,則為合格產品。如手感凹凸不平,并有不規則大小塊狀物則該產品為變質產品。

            無論是罐裝或者是袋裝奶粉,生產廠家為了延長奶粉保質期,通常都會在包裝物內填充一定量的氮氣。罐裝奶粉密封性能較好,氮氣不容易外泄。

            另外,選購袋裝奶粉的時候,雙手擠壓一下,如果漏氣,漏粉或袋內根本沒有氣體,說明該袋奶粉已經潛伏質量問題。

            三品鑒:質量好的奶粉沖調性好,沖后無結塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉沖調性差,奶粉很難溶于水中,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,淀粉含量較高的產品沖后呈糨糊狀。

            相信看了以上幾點媽媽們都能選到適合自己寶寶的奶粉,總之呢記得三要素:最接近母乳的就是好的、最適合寶寶身體發育成長需要的、挑選值得信賴的品牌才能有助于挑選到最棒的奶粉哦!

            (責任編輯:蔡燕靜 )

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