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            產后減肥 新媽媽可以這樣吃

            2013-06-08 10:23:52      家庭醫生在線

              分娩結束后,新媽媽最關心的話題之一就是減肥。產后減肥,新媽媽不可急于求成而盲目減肥,影響了自身的健康。今天小編來為媽媽們推薦的是通過飲食減肥的方法,一起來看看吧。

              產后減肥飲食原則

              1、如果不為寶貝哺乳,可以攝取與懷孕前相同的熱量,這樣既可以幫助減去身上不想要的贅肉,又可以維持體力。

              2、每天喝2杯牛奶,牛奶中的脂肪含量僅為3%,喝后容易產生飽腹感,既不易使人發胖,又可使身體得到充足的蛋白質、鈣質及大量的維生素B、A等營養素。選用脫脂奶也不失為一種上策,脫脂奶與全脂奶中的蛋白質含量是一樣的,但有助于控制脂肪過多攝入。

              3、每天吃5兩深綠色蔬菜,深綠色蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等營養素,如芥藍、西蘭花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。最好在就餐時先吃這些食物,這樣可以增加熱量消耗。

              4、每天最少吃3兩主食,不吃主食固然可消耗身體脂肪,但會產生過多代謝廢物,對健康不利。主食中最好有一種粗糧,如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素,吃后不僅讓人不容易產生饑餓感,還不會吃得太多。

              5、以大吃特吃水果的方式滿足食欲大錯特錯,水果中含糖8%,有時糖含量可達到20%,香蕉中也含有很高的淀粉。因此,每天吃水果的數量也要注意限制。數量最好控制在300克以下(去皮去核后),吃香蕉不應多于2根以上。

              6、吃水果的時間也不可忽視,這對于控制過多熱量攝取很重要。最好不要在餐后吃水果,正確的做法是在餐前吃水果。這樣,等到進正餐時腹中已有食物,不會太感饑餓。這樣就不易過多進食,有助于控制體重增長。

              7、多吃新鮮水果,少飲果汁。因為,吃水果的飽腹感要比喝果汁明顯得多。提醒一點,有水果時最好不吃沙拉,水果拌上沙拉醬和糖就會熱量大增。如果有新鮮水果,盡量不去吃干果,干果去掉水分后熱量密度直線上升。

              8、經常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食物。營養專家認為,人在咀嚼300次時就開始產生飽感,這樣也有助于控制進食量。

              9、選擇既有營養又可控制熱量的食物,如多選低脂肪及低蛋白的食品,像豆制品、牛奶、雞肉、魚等;多選新鮮蔬菜、海藻。如果是同一類的食物,應該選擇脂肪少、熱能低的品種,如可用雞肉代替豬肉。

              10、只吃天然食品,少選含人工合成劑以及加工的食品。因為,這些食品中往往加入過多的人工色素和化學添加劑,不僅污染母乳,沒有多少營養,還會增加肝腎負擔,如選擇炸薯條就不如選擇新鮮馬鈴薯。

              接下來,再來為媽媽們推薦幾款產后減肥食譜吧。

              產后減肥食譜

              1、菌汁煎大蝦

              材料:大蝦、菌汁(也可以根據個人口味換成其他醬汁)。

              制作方法:

              1。將大蝦洗凈,處理干凈。

              2。把蝦放到鍋里,用油煎熟。

              3。把煎好的蝦盛在盤中,用餐巾紙吸去多余的油。

              4。把菌汁澆在大蝦上,即可。

              制作時間:15分鐘。

              蝦是一種口味鮮美、營養豐富、可制多種佳肴的海味,有海鮮中之“甘草”的美稱。蝦的種類很多,不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,其肉質和魚一樣松軟,易消化,同時含有豐富的礦物質。海蝦還富含對人體十分有益的碘質。蝦可食部分蛋白質含量約為16%~20%。挑選大蝦時,一定要選擇蝦體完整、外殼清晰新鮮、肌肉致密、尾節伸屈性強,外表潔凈干燥感的。

              2、松茸降霜牛柳

              材料:松茸、牛柳。

              制作方法:

              1。將牛肉洗凈,切成小塊。

              2。將松茸洗凈和牛肉一起放到鍋中,大火爆炒,然后倒上調味汁即可。

              制作時間:30分鐘。

              松茸營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌肉肥厚嫩白,有濃郁的特殊香氣。松茸的食法多樣,燒、炒、煮皆宜。松茸的藥用價值也很高,在歐洲古代時就作為百姓向貴族皇家進獻的貢品。

              3、姜茸煎帶子

              材料:帶子、姜、蔥。

              制作方法:

              1。將姜、蔥洗凈,切成細末。

              2。將帶子(超市海鮮柜臺有售)洗凈,放到鍋中煎成金黃色。

              3。把姜、蔥的細末平鋪在盤子上,把帶子放在這些細末上,即可。

              制作時間:15分鐘。

              帶子的營養非常豐富,高蛋白,低脂肪。帶子易消化,是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點是新鮮,只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時,要注意不能時間過長,否則容易變韌。細粒的帶子,煮幾秒鐘就可以;大粒的帶子,可煮一兩分鐘。

              通過以上產后減肥飲食原則和產后減肥食譜可以幫助媽媽們健康減肥哦。

            (責任編輯:方徽雯 )

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