三歲寶寶的三餐選擇

充足而全面的營養是保證幼兒期寶寶健康成長的物質基礎，為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長發育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。下面推薦一些適合三歲寶寶的三餐。

一、三歲寶寶每日所需的六大營養素為：

1、蛋白質：它是構成人體細胞和組織的基本成份，每日供給量應為35-40克。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種谷物類。

2、脂肪：它的作用是提供熱量，調節體溫，保護神經及體內器官，促進維生素吸收，每日供給量應為30-40克。主要來源于動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。

3、碳水化合物：它是提供人體活動和生長發育所需熱能的主要來源，每日攝入量應為140-170克。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、礦物質：其中鈣是寶寶骨骼和牙齒生長的主要原料，每日應保證供給600毫克。鈣質在奶類、蛋類、魚類、豆類及蔬菜中含量較高。

5、維生素：作用是維持正常的生理功能和生長發育。其中最為重要的是維生素A、B1、B2、C、D，主要來源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧。

1-3歲寶寶維生素D的每日攝取量應為400國際單位。

6、水：是人體最主要的成分之一，維持體內新陳代謝和體溫調節等，這一階段的寶寶每日每千克體重應補充水分125-150毫升。

二、適合三歲寶寶的三餐選擇

1、早餐：饅頭片夾醬豆腐（饅頭30克，醬豆腐3克）火腿腸（50克）小米紅糖粥（小米20克，紅糖3克）橘子（20克）

午餐：米飯（大米50克）番茄小丸子（豬肉30克，黃瓜30克，胡蘿卜10克，番茄5克）紅燒豆腐（雞蛋10克，豆腐30克，油菜20克）蝦皮小白菜湯（小白菜5克，蝦皮1克）

晚餐：炒面（面條40克，豬肉30克，胡蘿卜15克，大白菜40克，豆腐干10克）玉米羹（玉米5克，雞蛋25克，青豆5克）

2、早餐：面包夾果醬（面包30克，果醬5克）茶雞蛋（雞蛋25克）胡蘿卜米粥（胡蘿卜5克，大米15克）蘋果（20克）

午餐：三鮮水餃（面粉50克，豬肉35克，雞蛋10克，蝦仁10克，韭菜5克）小西紅柿（100克）餃子原湯

晚餐：營養炒飯（大米50克，豌豆10克，豆腐干10克，胡蘿卜30克，火腿腸25克，雞蛋20克）小點心（什錦酥皮20克）香菜冬瓜湯（香菜1克，冬瓜10克）

3、早餐：西葫蘆蛋餅（面粉10克，雞蛋50克，西葫蘆20克）小餛飩湯（小餛飩30克，香菜2克）梨（20克）

午餐：米飯（大米50克）紅燒肉（豬肉50克）雞蛋炒西紅柿（雞蛋30克，西紅柿50克）蝦皮白蘿卜湯（蝦皮1克，白蘿卜5克

晚餐：餡餅（面粉50克，豬肉30克，大白菜50克）拌小菜（藕片、胡蘿卜30克）三鮮湯（豆腐5克，蝦仁2克，雞蛋5克，香菜1克）

4、早餐：花生糖三角（面粉30克，紅糖5克，花生米2克）醬雞翅（雞翅50克）玉米面粥（玉米面15克）西瓜（20克）

午餐：豬肉韭菜包（面粉50克，豬肉30克，韭菜30克）素什錦（10克）豆沙紅棗粥（豆沙5克，大米15克，小棗5克）

晚餐：二米飯（大米30克，小米10克）紅燒平魚（平魚60克）雞蛋炒萵筍（雞蛋40克，萵筍70克，胡蘿卜10克，豆腐干10克）蝦皮黃瓜湯（蝦皮1克，黃瓜5克）

5、早餐：雙色蛋糕（30克）小泥腸（50克）江米粥（江米15克）拌小菜（土豆絲5克，胡蘿卜絲5克）

午餐：米飯（大米50克）腰果蝦仁（腰果5克，蝦仁20克，黃瓜50克，胡蘿卜10克，青豆5克）雞蛋炒菠菜（雞蛋25克，菠菜20克）番茄蛋花湯（番茄、雞蛋各3克）

晚餐：香腸卷（面粉30克，香腸30克）雞蛋炒洋白菜（粉絲5克，洋白50克，胡蘿卜10克，黑木耳2克，雞蛋20克）香菜豆腐條湯（豆腐5克，香菜1克）

6、早餐：肉卷（面粉30克，肉末20克，大蔥5克）菠菜大米湯（大米20克，菠菜5克，雞蛋10克）哈密瓜（20克）

午餐：米飯（大米50克）紅燒帶魚（帶魚60克）雞蛋炒西紅柿（雞蛋30克，西紅柿50克）豆腐條蛋湯（豆腐5克，雞蛋5克）

晚餐：肉餅（面粉60克，豬肉40克，大蔥15克）拌小菜（白菜花15克、綠菜花15克）二米粥（江米5克，黑米5克，白糖5克）

7、早餐：麻醬花卷（30克）醬牛肉（50克）玉米面粥（玉米面15克）蘋果（20克）

午餐：豬肉茴香包（面粉50克，豬肉30克，茴香50克）素雞（10克）紅小豆棗粥（紅小豆5克，大米15克，小棗5克）

晚餐：二米飯（大米30克，小米20克）叉燒排骨（排骨60克）雞蛋炒萵筍（雞蛋40克，萵筍70克，胡蘿卜10克，豆腐干10克）蝦皮菠菜湯（蝦皮1克，菠菜5克）