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            腹瀉
            掛號科室:消化內科 同類疾病:類志賀毗鄰單胞菌腹瀉腸易激綜合征小兒腹瀉慢性腹瀉克隆病

            2歲寶寶食譜:點心類2歲寶寶食譜

            2014-03-29 03:52:00      家庭醫生在線

            寶寶2歲了,但還不能給寶寶吃大人的食物,要根據寶寶的生理特點和營養需求,為他制作可口的食物,保證獲得均衡營養。下面小編介紹幾款適合2歲寶寶的點心類營養食譜。

            點心類2歲寶寶營養食譜:

            面包:異常松軟,味香好吃

            食物原料:

            1碗玉米粉,2碗燒開的鮮牛奶,1個雞蛋,1匙鹽,1匙糖,2匙面包屑。

            制作方法:

            1、將玉米粉散進煮開了的牛奶中,不斷攪拌,以免結成疙瘩。

            2、添加奶油后攪起泡沫,加進調好的蛋黃后繼續攪起泡沫。

            3、將鹽、糖及面包屑加到上述混合配料中,再細攪拌,最后加進攪起泡沫的蛋清,放進預先涂上油加熱的小煎鍋內,在熱烤爐內204-218℃溫度下烤30min。

            營養經:

            牛奶中的脂肪營養價值非常高,其中的脂肪球顆粒很小,所以喝起來口感細膩,極易消化。此外,乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂,是營養價值很高的脂肪。

            糯米糍:清涼柔軟,香甜可口

            食物原料:

            糯米粉,椰蓉,豆沙餡,白糖。

            制作方法:

            1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少許素油和適量水,攪拌均勻后放置10分鐘,另取一個容器,將底部刷一層油,倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘;

            2、取出冷卻后切塊,壓扁放入豆沙餡包好,沾上椰蓉即可。

            營養經:

            糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

            (責任編輯:張琴琴 )

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