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            家長如何讓孩子遠離垃圾食品

            2013-09-17 09:30:02      家庭醫生在線

              隨著時代的發展,飲料和快餐漢堡基本取代了孩子的日常飲食,然而這些食物被稱為垃圾食品,對學齡前兒童的危害不言而喻。可是,大多數孩子是很喜歡這些食物的。家長要如何幫孩子遠離這些垃圾食品呢?

              十大垃圾食品

              油炸食品:導致心血管疾病元兇(油炸淀粉) ;含致癌物質;破壞維生素,使蛋白質變性。

              腌制類食品:導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;影響粘膜系統(對腸胃有害);易得潰瘍和發炎。

              加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等) :含三大致癌物質之一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);含大量防腐劑,加重肝臟負擔。

              餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) :食用香精和色素過多,對肝臟功能造成負擔;嚴重破壞維生素;熱量過多、營養成分低。

              汽水可樂類食品:含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正常食欲。

              方便類食品(方便面和膨化食品) :鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);只有熱量,沒有營養。

              罐頭類食品(包括魚肉和水果):破壞維生素,使蛋白質變性;熱量過多,營養成分低。

              話梅蜜餞類食品(果脯) :含三大致癌物質之一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。

              冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕) :含奶油極易引起肥胖;含糖量過高,影響正餐。

              燒烤類食品:含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);1只烤雞腿=60支煙的毒性;導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。

              那么,家長要如何讓孩子遠離以上10種垃圾食品呢?

              家長幫孩子遠離垃圾食品

              積極心理預防

              媽咪也可隨時和寶貝聊天溝通,比如對寶貝比較崇拜或喜歡的人物,可以告訴他,這些人在小時候就不喜歡吃垃圾食品,所以才這么漂亮、勇敢、厲害!不斷灌輸這樣的概念,寶貝當然不會馬上理解,但重復的次數多了,他心里會有一個概念,媽咪不贊成我吃太多這些紅紅綠綠的東西。再有貪吃的欲望時,他就會猶豫。

              這是一項長遠的說服工作,等寶貝大一點,有了分辨能力和自制能力,媽咪的話會潛移默化地影響他今后對食物的選擇。

              轉移注意力

              寶貝周末跟著媽咪在小區里玩小汽車,看著鄰居小朋友吃奶糖,眼睛就盯著那白底藍花的圖案,十分專注,嘴也跟著動了動。媽咪裝作對這些糖紙感興趣,同寶貝一起欣賞了一會兒,然后開始巧妙地將寶貝的注意力轉移到別的游戲上,“這個小汽車很好,可惜不能開,你的腳踏車呢?”寶貝轉過頭去找腳踏車,媽咪又說:“這地方太小,腳踏車跑不快,我們到花園那邊去,讓汽車和腳踏車賽跑。”就這樣,媽咪成功讓寶貝轉移了注意力,一玩得高興,寶貝就想不起剛才的奶糖了。

              寶貝的注意力很容易轉移,如果看不見也就忘到腦后了。這樣的即興創作對媽咪來說是個很大的挑戰,就像一場智力競賽,媽咪得比寶貝“聰明”才有可能勝出。

              豐富日常飲食

              平日里盡量讓寶貝多吃水果、蔬菜、堅果、紅棗、奶制品之類富含維生素和礦物質的食物,把他那小小的胃占滿。飽飽的感覺不會讓寶貝再生出吃其他食物的欲望,同時又對身體健康非常有益。

              休息日的時候,媽咪可以和寶貝一起親手做上一盤水果蔬菜沙拉。各種顏色的果肉和蔬菜拌在一起,澆上乳黃色的蛋黃醬,赤橙黃綠,又鮮亮又美味誘人。而且,富有想象力的媽咪,還可以和寶貝將沙拉擺出各種形狀,盛在漂亮的碗里,吃起來口感也爽爽的,這樣會使寶貝覺得這比那些包裝袋里的食品更有吸引力。

              如果日常飲食能讓寶貝一見傾心,那么他就會把那些花花綠綠的小食品拋到腦后了。

              本文提到的10大垃圾食品危害極大,家長一定要讓孩子遠離哦。

            (責任編輯:張琴琴 )

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