孕婦可以吃粗糧嗎?準媽媽可多吃3種粗糧
孕婦可以吃粗糧嗎?準媽媽適當的吃些粗糧是有好處的哦。不過,并非所有粗糧都適合孕婦吃,下面小編所介紹的三種粗糧就對準媽媽的健康有好處哦,一起來看看吧。
孕婦可以吃粗糧嗎
相對于其他食物,粗糧里維生素B損失少。因此鼓勵孕婦吃粗糧,可以使孕婦少受到便秘困擾。不過,因為粗糧里含有比較豐富的纖維素,而人攝入過多纖維素,可能影響對微量元素的吸收。例如燕麥片如果和用于緩解孕婦貧血的補鐵劑一起吃,或者和補鈣劑一起吃,就會影響孕婦對鐵、鈣的吸收;在吃奶制品時如果同時吃纖維素含量比較高的粗糧,也會影響人體對鈣的吸收。此外,大量纖維素的攝入還會影響人體對脂肪、膽固醇的吸收。
接下來,就來看看適合孕婦吃的粗糧有哪些吧。
孕婦吃什么粗糧好
玉米。玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等多種營養成分。黃玉米籽,又稱為黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁,促使人體內廢物的排泄,有利于身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸,能夠促進大腦細胞的新陳代謝,有利于排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素 B2為主要特色。孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。玉米油以富含維生素E為主要特色。常吃不僅能美容,而且還能降低血液中膽固醇的含量,可防治動脈硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的維生素E。常吃可以增強體力及耐力,能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。玉米須煎水代茶飲,有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。可用于防治妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥以及消化不良等疾病。
紅薯。又稱甘薯或者地瓜。紅薯富含淀粉,其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質,是營養全面的長壽食品。美國和日本兩國的科學家聯合研究表明,紅薯含有類似雌性激素的物質,孕婦食用后能便皮膚白嫩細膩。紅薯中含有粘蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,屬于膠原和粘多糖類物質。這種物質促進膽固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,維護動脈血管的彈性,從而能有效地保護心臟,預防心血管疾病。所以,紅薯是孕婦的營養保健食品。
糙米。糙米也十分適合孕婦食用。每100克糙米胚芽中合蛋白質3克、脂肪1.2克、維生素B1、B2各2.5克、維生素E1.8克、維生素C5O毫克、維生素A50毫克、菸堿酸250毫克、葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂15毫克、鐵20毫克、磷15毫克。
孕婦可以吃粗糧嗎?孕婦雖然可以吃粗糧,也要選擇適合的哦。
(責任編輯:張琴琴 )
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