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            冷飲吃出小兒營養不良 推薦夏季寶寶解暑食譜

            2013-12-26 09:50:26      家庭醫生在線

            夏季天氣炎熱,無論老小,大家都愛吃冷飲,例如冰鎮汽水、冰棒、冰激凌等。寶寶愛吃冷飲,一定要適量,否則會引起營養不良。

            冷飲吃出小兒營養不良

            夏季由于持續高溫,很多小朋友連續幾天都不好好吃飯,每天就吃點雪糕、冰淇淋什么的,有些家人覺得反正甜食也有熱量,熱天大人也不想吃飯,何況孩子?愛吃冷飲就吃吧。結果,有些寶寶總喊喊肚子疼。醫生接診夏季接診這些小患者多了,不是胃炎就是營養不良。

            專家分析:冷飲冷食中多數含有大量糖分,吃多了自然會影響正常進食。冷飲中營養成分單一,高糖低營養,而這樣一來,其他正常進食的食物中的營養物就不能正常地進入身體,吸收也就減少了。再加上夏季孩子出汗較多,流經胃腸的血液減少,進食很多冷飲會使胃液和消化液的分泌減少,胃腸的消化吸收能力降低,出現胃腸道蠕動紊亂,胃痛、食欲不振等,最終造成孩子營養不良。

            對策:暑期注意飲食衛生,西瓜水、綠豆湯都能消暑,冷凍食物不要多吃,10歲以下的孩子每次不要喝超過100毫升冷飲或吃一根雪糕,不宜連續多吃。

            預防寶寶營養不良,夏季解暑,寶寶該怎么吃?下面小編推薦寶寶夏季清涼營養食譜。

            寶寶夏季解暑營養食譜

            西紅柿湯

            適合年齡:3個月以上的寶寶

            原料:新鮮西紅柿

            1、西紅柿清洗干凈,把西紅柿切成大塊;

            2、把西紅柿放入開水中,果肉與水的比例約為1:3,煮5分鐘;

            3、把西紅柿渣去掉,倒出湯水,裝入奶瓶,稍微晾涼后就可以給寶寶喂食了。

            絲瓜瘦肉粥

            適合年齡:6個月以上寶寶

            原料:絲瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗

            1、將絲瓜去干凈外皮;

            2、絲瓜切小塊,瘦肉剁成末;

            3、待鍋內白粥煮開后,放入瘦肉煮至變色。

            4、放入絲瓜丁,煮熟后調節器味,就可以盛出來了。

            南瓜拌飯

            適合年齡:9個月以上寶寶

            南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質,有驅除蛔蟲、絳蟲之功效。

            原料: 南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。

            1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

            2、白米洗凈,加湯泡后,放在電飯煲內,待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調味即成。

            (責任編輯:張琴琴 )

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