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            嬰幼兒
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            媽媽如何為嬰兒添加胡蘿卜輔食

            2014-04-26 07:19:35      家庭醫(yī)生在線

            寶寶怎么吃胡蘿卜呢?眾所周知,胡蘿卜所含的維生素是很豐富的。媽媽可以適當添加在嬰兒輔食中哦。那么,具體要怎么做呢?接下來,小編就來為出出招吧。

            胡蘿卜的營養(yǎng)元素

            益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用。

            增強免疫功能:胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強機體的免疫功能。維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。

            利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強腸道的蠕動,從而起到通便潤腸的作用。

            寶寶怎么吃胡蘿卜最好呢?

            嬰兒吃胡蘿卜的方法

            將胡蘿卜洗干凈后,去皮及中間的硬心,切成小塊,加適量的水煮爛,用調(diào)匙壓成泥狀,加少許糖或鹽,調(diào)入奶糕或米糊同食。

            將胡蘿卜炒肉,然后放入榨汁機打成泥狀,還可適量加入魚湯之類。味道好,營養(yǎng)也豐富。

            營養(yǎng)小貼士:

            胡蘿卜素因?qū)僦苄晕镔|(zhì),故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿卜時最好用油類烹調(diào)后食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。胡蘿卜用油炒著吃,也可促進人體對β—胡蘿卜素的吸收。

            將新鮮胡蘿卜洗干凈,用榨汁機打成泥狀。

            有的媽媽認為,既然胡蘿卜營養(yǎng)豐富,孩子又愛吃,那就給他吃大量的胡蘿卜好啦。這樣的想法是有誤的,任何事物都講究個度,過量會物極必反的,只有適量食用胡蘿卜才能最大發(fā)揮它的長處哦。

            (責任編輯:張琴琴 )

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