粗糧營養豐富 盤點夏季粗糧類孕期食譜

粗糧的營養是很豐富的，準媽媽在孕期可以適當吃一些粗糧哦。今天，小編為大家帶來的就是夏天孕婦適合吃的粗糧食譜，快來和小編一起看看夏季粗糧類孕期食譜都有哪些，都是怎樣制作的吧。

夏季粗糧類孕期食譜

糯米飯哈密團

原料：糯米100克，赤豆沙50克，白糖20克，紅糖25克，果子露20毫升，麻油、桂花、紅綠絲少許，水淀粉100克，花生油100毫升（實耗10~15毫升）o

做法

將糯米淘洗干凈，瀝凈水分，放在淘米籮內醒30分鐘左右；取鍋放清水6毫升燒開，將瀝干的糯米下鍋炒動幾下，蓋上鍋蓋，燜熟后取出放在盆內，用濕毛巾蓋好備用。

炒鍋置火上，燒熱后放入麻油，加入紅糖、桂花、清水25毫升燒沸，見糖化后，再放入赤豆沙，炒至呈豆瓣醬形狀時取出，放在盤中涼透。糯米飯內加入白糖拌勻，手上沾些水淀粉，做成每塊約50克的糯米餅，再在餅內包入豆沙，要包好，無裂縫。

炒鍋放入花生油，燒至八成熱時，將包好的糯米豆沙團逐個放入，炸呈米黃色，用漏勺撈出，瀝凈油，裝入盤內，撒上紅綠絲；炒鍋內留少許油，倒入果子露燒開，加清水50毫升、桂花、白糖少許，燒沸后起鍋，澆在糯米豆沙團上即可。

玉米牛奶羹

原料：牛奶250毫升，玉米粉100克，白糖150克，雞蛋2個，食用香精2滴。

做法

將牛奶、白糖加適量清水約150毫升煮沸；將玉米粉用適量清水調稀后，倒入奶鍋內，用力攪勻，煮沸后離火。

雞蛋清用筷子抽打成泡糊狀，把剛離火的奶糊沖入，邊>中邊攪勻，再加上食用香精，調勻后裝入碗內，晾涼后即可食用或置冰箱內冷凍后用。

以上就是小編所推薦的夏天粗糧類孕期食譜，準媽媽們想不想吃吃看呢？