母乳性黃疸的飲食保健如何進行?
母乳喂養的嬰兒,在生后4~7天出現黃疸,2~4周達高峰(血清膽紅素可超過256.6~342.0μmol/L),一般狀況良好無溶血或貧血表現,黃疸一般持續3~4周,第2個月逐漸消退,少數可延至10周才退盡,黃疸期間若停喂母乳3~4天,黃疸明顯減輕,膽紅素下降≥50%,若再用母乳喂養,黃疸不一定再出現,即使出現亦不會達原有程度,隨著母乳喂養率的提高母乳性黃疸的發生率逐年提高,目前已達20%~30%。也已成為住院新生兒高膽的主要原因之一,雖然本病預后良好,嚴重者才需治療,但為了順利推廣母乳喂養也應引起重視。那么,母乳性黃疸的飲食保健如何進行?
母乳性黃疸患者飲食宜忌
宜
黃疸患兒可適當地多吃冬瓜、西瓜、茭白、田螺、泥鰍、番薯等。
應積極地補充適量的脂溶性維生素,可適當地多吃胡蘿卜、菠菜、麥芽、西蘭花等。
忌
黃疸患兒應忌食油膩、辛辣等助熱生濕的食物,如肥肉、辣椒、韭菜、大蒜、生姜等。
忌食粘糯滋膩的食物,如糯米、桂圓、大棗、荔枝等。
食療方:
茵陳鯽魚湯:退黃疸、清濕熱、健脾和胃。
原料:茵陳30克,鯽魚300克,蔥末5克,姜片5克。
調料:鹽3克,料酒10克,植物油20克。
做法:
1、鍋內倒入適量清水,放入洗凈的茵陳,大火煮開后,改用小火煮約20分鐘,去渣取汁備用。
2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,在魚身上劃上花紋,抹上少許鹽和料酒,腌制片刻。
3、炒鍋加油燒熱,將鯽魚入鍋,煎至兩面金黃。
4、將藥汁倒入鍋內,放入姜片,用中火煮約10分鐘,加入鹽,撒上蔥花即成。
(責任編輯:張琴琴 )
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