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            準媽媽夏季吃什么好?推薦孕婦爽口食譜

            2014-08-11 08:36:28      家庭醫生在線

            準媽媽們在夏天吃什么好呢?雖然,孕期有很多飲食禁忌,但是也要補充所需要的所有營養哦。那么,夏天的孕婦食譜都有哪些呢?在這里,小編為大家帶來了夏季孕婦爽口食譜,快來學兩招吧。

            夏季孕婦爽口食譜

            白菜奶汁湯

            原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0。5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。

            做法:將白菜去筋洗凈,切成4。5厘米長,1。5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。

            清爽五味牛肉

            原料:牛肉1\2斤,綠花菜1棵,小蘇打粉1\2小匙太白粉、水各3大匙五味醬:蔥未、姜未、蒜未、辣椒未、香菜未各1大匙醬油膏、細糖各3大匙,番茄醬2大匙白醋1大匙。

            做法:牛肉切薄片,加小蘇打、太白粉、水拌勻,腌10分鐘。取牛肉片沾上薄薄的一層太白粉,以開水氽燙一下,立刻取出置于盤中。綠花菜切小塊、洗凈,鍋內加鹽及少許油燙熟盛出,排邊。將五味醬淋于牛肉上即可。

            糖醋藕片

            原料:嫩藕600克,花椒粒1小匙,鹽1/2小匙,糖、醋各2大匙。

            制法:嫩藕洗凈,切薄片泡于鹽水中,泡后入滾水汆燙,撈起浸涼瀝干。熱油1大匙以小火炒香花椒成花椒油后,將花椒撈掉,留油放涼備用。將藕片加入調味料及花椒油拌勻,放置半天使其入味即可食用。

            在夏天,準媽媽可以試試以上爽口食譜哦。

            (責任編輯:張琴琴 )

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